Dix erreurs fréquentes à ne plus commettre en matière de vin
Certains affirment «ne rien connaître au vin», et entendent par-là être incapables de différencier un cépage d’une appellation, ..
Connaissez-vous l’appellation Montlouis en Touraine ?
Tel le village gaulois d’Astérix, Montlouis résiste, et innove. Dans le bio et le nature d’abord, quand certains vignerons démarrèrent ..
Cocktails littéraires : les meilleurs accords livres, vins et spiritueux de la rentrée
Alcool et littérature ont toujours fait bon ménage. Auteurs confirmés ou de premiers romans, ils participent à la rentrée littéraire. ..
Les prix des vins en vrac se remettent à flot dans la Loire
Sur 2020-2021, les maisons de négoce ligériennes ont acheté plus de volume que lors de la campagne précédente, mais à des prix en baisse. ..
Vendanges : "on fera 30% de notre récolte habituelle", déplore un vigneron d'Amboise
Gel, pluies et mildiou… L’année a été compliquée pour les vignerons, mais c’est maintenant l’heure des vendanges… ..
Fiona Beeston : « Le milieu du vin était encore très misogyne, pas facile d’y trouver ma place »
Fiona Beeston, viticultrice, à Paris, le 27 août 2021. JULIE BALAGUÉ POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Durant mon enfance, nous avons vécu ..
VIDEO- " On espère faire au moins une demi-récolte", Alain Le Capitaine, président de l'appellation Vouvray
Pour en parler, Alain Le Capitaine était l’invité ce vendredi de France Bleu Touraine : ” Ça fait 40 ans que je suis dans ..
Indre-et-Loire : avec la crise sanitaire, l'œnotourisme peine à repartir cet été
Ce week-end du 15 août, il y a plusieurs fêtes des vins en Touraine. A Bourgueil une quarantaine de vignerons sont réunis ce dimanche, ..
« 7 vins » en Val de Loire
À Tours et dans les vignobles qui entourent la capitale de la Touraine, des expériences gustatives originales sont proposées dans les châteaux, ..
Nos guinguettes de l’été : un temps retrouvé
La guinguette ! C’est cette idée de retrouvailles sans prise de tête. Une image simple de lampions, bal musette, d’un bar fait ..