Journal du Vin
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35 000 ha de vignes à arracher et à financer : « le temps est venu d’avoir des réponses, le désarroi est là »

L’ampleur du besoin d’arrachage définitif est désormais connue, témoignant d’une urgence à recalibrer le vignoble ..

Il y a 3 heures

« La paraffine a tellement chauffé qu’elle a cramé les bourgeons » Dans le Sud, mieux vaut éviter les plantations tardives 

L’épisode de chaleur de juin dernier, mortel pour de nombreux plantiers, ravive le débat sur la période idéale de plantation. ..

Il y a 3 heures

"Notre secteur est en train d’être assassiné !" : la filière vin et spiritueux en colère contre l’État

Un statu quo au niveau réglementaire et fiscal Sommaire Un statu quo au niveau réglementaire et fiscal “Continuer à ..

Il y a 4 heures

Béarn : à Gayon, l’association Patrimoine Doléris vendange La Perle Doléris

Sécateurs en mains, une trentaine de membres de l’association Patrimoine Doléris arpentaient les vignes escarpées ..

Il y a 5 heures

Les 10 stades de l’ivresse pour Vincent Lacoste aux Hospices de Beaune ‘

L’acteur de 32 ans va participer à la mise aux enchères de la pièce de charité de la vente aux enchères caritative bourguignonne. ..

Il y a 9 heures

La MSA se défend de malmener le vignoble champenois et explique « appliquer la règle de droit commun »

Alors que la Champagne mobilise les parlementaires pour que les bailleurs à métayage ne soient pas considérés comme des exploitants ..

Il y a 9 heures

Les vins et spiritueux se rebiffent contre les « attaques budgétaires récurrentes et contre-productives »

Face aux menaces parlementaires de taxes sur les boissons alcoolisées, le négoce demande « le statu quo fiscal, rien de plus, rien de moins ..

Il y a 9 heures

En Gironde, la dynastie familiale des Lur Saluces aux origines du château d’Yquem

Cet article a été initialement publié sur The Conversation. A lire sur SudOuest.fr

Il y a 10 heures

Quel vin choisir pour un waterzooi de poulet

Accord Mets & Vins • 2025-11-06 Un Accord Savoureux : Le Waterzooi de Poulet et le Vin Le waterzooi de poulet, ce met emblématique ..

Il y a 11 heures

Les députés sauvent la retraite de 4 855 propriétaires champenois louant leurs vignes

L’Assemblée nationale vient d’adopter les amendements préservant le modèle du bail champenois en n’affiliant pas à la MSA les propriétaires ..

Il y a 12 heures
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