Calendrier de l'avent Jour 3: Chapuis & Chapuis, vigneron en Bourgogne (21) – 03/12/2020
Au cœur du village de Pommard, en 2009, que les deux frères Romain et Jean-Guillaume Chapuis unissent leurs compétences afin de proposer ..
Calendrier de l'avent Jour 2: Richard Angonin, vigneron à Volnay (21) – 02/12/2020
Rencontré au salon à contre courant, Richard Angonin est un jeune vigneron en Bourgogne. Nous avons parlé vins d’Alsace, vin naturel ..
Calendrier de l'avent Jour 1: Les intenables expliquent les différentes bières – 01/12/2020
Pour press ta bière, du raisin et des papilles a joué les maître Capello et leurs a demandé d’expliquer les différentes bières. ..
EPISODE 23: la Brasserie "les intenables" à Mundolsheim (67) – 24/11/2020
La brasserie les intenables est un projet de 5 copains qui sont des amoureux de la bière et qui proposent des recettes gourmandes et innovantes. ..
Episode 22: Marmelade le E-commerce local et humain à Strasbourg (67) – 17/11/2020
Le reconfinement, met l’accent sur une consommation de plus en plus digitale, ou deux models s’opposent. Marmelade est une épicerie ..
Episode 21: A contre courant à Ergersheim (67) – 10/11/2020
Les 24 et 25 octobre c’est tenu à Ergersheim au domaine Brand le salon à contre courant. Rencontres et dégustations de plusieurs ..
Episode 20: Micro brûlerie Balzac à Strasbourg (67) – 03/11/2020
Balzac l’écrivain était un amoureux de cafés. Amatrice de littérature et de cafés et après s’être formée, voilà que Danièle ..
Episode 19: Paroles de vendangeurs au Café des sports à Strasbourg (67) – 27/10/2020
Cet épisode est dédié au café des Sports: Geoffray et Xavier et à leur équipe. Parce qu’encore une fois impacté par les décisions ..
Episode 18: Maxime, Caviste à la vinoterie de La Wantzenau (67) – 20/10/2020
1er caviste de l’histoire du raisin et des papilles. Un épisode dans lequel il n’y aura pas de vins d’Alsace, mais de beaux ..
Episode 17; Domaine Charles Muller & fils à Traenheim (67) – 13/10/2020
Nathan Muller est un vigneron étonnant, qui cumule simplicité et traditions. Partez à la rencontre d’une histoire d’une famille ..