2/3 Meilleur.e Sommelier.e du Monde : en route vers le concours – David Biraud – 30/01/2023
Concours Meilleur Sommelier du Monde- Paris 2023 Voilà un homme dont la réputation n’est plus à faire. Reconnu pour sa rigueur et son excellence, ..
Meilleur.e sommelier.e du monde : en route vers le concours – Philippe Faure-Brac – 25/01/2023
Du 7 au 12 février 2023, et pour la première fois depuis trop longtemps, le concours de Meilleur Sommelier du Monde aura lieu à Paris. ..
1/3 Meilleur.e sommelier.e du monde : en route vers le concours – Philippe Faure-Brac – 25/01/2023
Du 7 au 12 février 2023, et pour la première fois depuis trop longtemps, le concours de Meilleur Sommelier du Monde aura lieu à Paris. ..
Épisode 44 : Ludivine Griveau-Gemma, une bonne dose de panache – 09/01/2023
Hospices de Beaune, Bourgogne Ludivine Griveau-Gemma. Ce nom ne vous dit peut-être rien mais il y a peu de chance pour que vous l’oublier ..
Rediff – L'émotion Rougeard – 31/12/2022
Elégance, émotion, longévité. Rougeard a tout et ce sont de fins dégustateurs qui le disent. Clos Rougeard, Saumur-Champigny, Loire ..
Rediff – Le mythe Clos Joliette – 31/12/2022
Retour sur un épisode qui vous a marqué.e.s et une dégustation qui nous a donné des ailes Clos Joliette, Jurançon, Béarn Bonjour à toutes ..
Épisode 43 : Xavier Thuizat, voyage au pays de la sommellerie – 28/11/2022
Xavier Thuizat, sommelier de l’hôtel de Crillon, Paris Il est temps de tracer un nouveau sillon au Bon Grain de l’Ivresse. Le monde ..
Des vins d'émotion : Morgon, Marcel Lapierre – 09/11/2022
Domaine Marcel Lapierre, Beaujolais Quand on pense vin mythique, on pense souvent vin rare et cher. Et pourtant. Des vins accessibles qui procurent ..
Épisode 42 : Léa et Pascal Fulla, l'histoire s'écrit en famille – 19/10/2022
Le Mas del’Écriture, Jonquières, Terrasses du Larzac, Languedoc Quand j’ai rencontré Pascal Fulla en 2020, le courant est vite ..
Épisode 41 : Krystel Brot-Weissenbach & Joël Peyre, le rêve d'une vigne – 26/09/2022
Le Clos Rouge, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Terrasses du Larzac, Languedoc Les histoires de reconversion sont désormais légion mais il s’agit ..