«On considère maintenant plus le vin comme un accompagnement, on est plus dans la modération»
«On considère maintenant plus le vin comme un accompagnement, on est plus dans la modération», a commenté Yves Camdeborde, cuisinier ..
Il y a 9 mois
«Notre viticulture ne peut pas vivre sans ses exportations»
«Notre viticulture ne peut pas vivre sans ses exportations», a déclaré Agnès Pannier-Runacher, la ministre déléguée auprès du ministre ..
Il y a 9 mois
Escapade au domaine de l’Ile avec Nicolas Audebert
Sur l’île de Porquerolles, Nicolas Audebert nous emmène à la découverte des vins du domaine de l’Ile et des paysages majestueux ..
Il y a 9 mois
L’arrachage et la replantation expliqués par le domaine de l’Ile
Pierre Etcheberry et Nicolas Audebert nous parlent du travail d’arrachage et de replantation, qui a été entrepris au domaine de l’Ile.
Il y a 9 mois
Des bouteilles de Petrus utilisées pour faire de la sangria
Le faste de la destination est à la hauteur du scandale. Si l’on associait déjà la cité balnéaire aux soirées dignes de bacchanales ..
Il y a 9 mois
Olivier Fayard, du château Sainte-Marguerite, était l’invité de la Grande Interview
Le château Sainte-Marguerite, propriété de la famille Fayard et de Pernod Ricard, vient d’acquérir les Terres de Ravel et ses 280 hectares ..
Il y a 9 mois
L’art d’ouvrir une bouteille de champagne par Vitalie Taittinger
Vitalie Taittinger, présidente de la maison de champagne Taittinger, nous montre comment ouvrir une bouteille de champagne dans les règles ..
Il y a 9 mois
Gabriele Del Carlo nous présente ses coups de cœur du moment
Grâce à la complicité de Gabriele Del Carlo, nous avons pu entrevoir une partie de la très riche cave du Royal Monceau. Le chef de la sommellerie ..
Il y a 9 mois
La grande interview du Figaro Vin – Rodolphe Frerejean-Taittinger
Des soirées chics aux festivals de musique californiens, en trois ans, French Bloom s’est imposé dans le monde des vins sans alcools. ..
Il y a 10 mois