#43 – l'amour de l'indépendance – Sabine Bouquet Grenet, les édition de l'Epure – 22/04/2021
Palpitant, délicieux, voilà un entretien qui sort des sentiers battus. Que de similitudes entre nos mondes : Porter des cartons qu’ils ..
Il y a 4 ans
#42 Le meilleur de Chinon avec Bernard et Mathieu Baudry ! – 03/04/2021
Un vrai grand bonheur que d’aller sur le terrain sentir, goûter, entendre… Aujourd’hui un épisode père-fils avec Mathieu ..
Il y a 4 ans
#42 Le meilleur de Chinon avec Bernard et Mathieu Baudry ! – 03/04/2021
Un vrai grand bonheur que d’aller sur le terrain sentir, goûter, entendre… Aujourd’hui un épisode père-fils avec Mathieu ..
Il y a 4 ans
#41 Michel Tolmer, auteur de Mimi Fifi et Glouglou, T.3 – 27/03/2021
De la délicatesse, de la réserve et pour autant des trésors de qualités et de sensibilités dévoilés dans ce podcast autant graphique ..
Il y a 4 ans
#40 Dominique Laurent, redoutable Tonnelier de Bourgogne – 18/03/2021
Aujourd’hui rencontre avec un tonnelier artisanal parmi les plus convoités de Bourgogne, Dominique Laurent. Un démarrage difficile ..
Il y a 4 ans
#39 Clément Wagner, la jeunesse au service de l'excellence – 04/03/2021
Aujourd’hui, rencontre avec Clément Wagner, sommelier de tout juste 25 ans qui officie au pavillon Ledoyen***. Un jeune homme paré ..
Il y a 5 ans
#38 Michel Théron à Margaux – le Clos du Jaugueyron – 17/02/2021
Quel bonheur d’entendre Michèle Théron ! Dans cet épisode, vous entendrez ce grand vigneron parler et expliquer ses choix avec ..
Il y a 5 ans
#37 Victoire Loup, auteure de Cuites – 04/02/2021
Aujourd’hui, je suis ravi de vous présenter Victoire Loup, l’auteure de « Cuites, 60 recettes faciles pour lendemains difficiles » ..
Il y a 5 ans
#36 Yannick Cadiou – épisode hors-série #1 La force du cépage – 28/01/2021
Aujourd’hui, mon invité est Yannick Cadiou, vigneron à Bleigny-le-Carreau, au coeur du Chablisien. Yannick est un puits de savoir ..
Il y a 5 ans
#35 Thierry Glantenay, transmission, mouvement et justesse – 21/01/2021
Aujourd’hui, rencontre avec le vigneron Thierry Glantenay, que j’admire par sa justesse, son savoir-faire, et son humilité. ..
Il y a 5 ans