Viticulture : le géant Castel assigne des syndicats après un blocage
Le groupe Castel, géant mondial du vin, a assigné au tribunal le Collectif vigneron Viti33 et les syndicats FDSEA et Jeunes Agriculteurs, ..
PODCAST. « Pourquoi pas de merveilleux vins blancs en appellation Saint-Emilion ? »
« S’appeler Saint-Emilion, cela oblige » […] «Ce nom met des étoiles dans les yeux des gens ». Radiographie d’une appellation. ..
Gironde : le Château Brane-Cantenac en connexion avec la nature à Margaux
Situé à l’ouest de Cantenac, sur le plateau de Brane, point culminant de l’appellation, ce second grand cru classé de 1855 appartient ..
Gastronomie : Martell et le chef trois étoiles Alexandre Mazzia vont ouvrir une table grand luxe près de Cognac
Son restaurant à Marseille est auréolé de trois étoiles Michelin et figure parmi les 50 meilleures tables au monde. Alexandre Mazzia, ..
Primeurs : « Bordeaux doit donner un signal fort en baissant les prix sur le millésime 2023 »
C’est parti pour la campagne primeur du millésime 2023. Des professionnels du monde entier (importateurs, distributeurs, cavistes, restaurateurs…) ..
Vins de Bordeaux. À Lalande-de-Pomerol, « les insectes s’en sortent mieux que les dinosaures »
Lalande-de-Pomerol cultive sa discrétion et une certaine tradition. La petite appellation bordelaise d’un millier d’hectares, aux portes ..
Télévision : l’incroyable cave à vins de Michel Chasseuil
La Chapelle-Bâton, au nord de Niort, dans les Deux-Sèvres, a sa chapelle Sixtine. Elle se trouve chez un enfant du village : Michel Chasseuil, ..
Gironde : à Puisseguin, une ferme ouverte pour discuter de l’avenir de l’agriculture et de la viticulture
Terres de liens, à la fois association, société foncière et fondation, ouvre le Domaine des 4 Vents, à Puisseguin, au public le samedi ..
Vin : le Château de Lussac ouvre grand ses portes
Le Bordelais voit régulièrement arriver de nouveaux investisseurs, souvent passionnés par les bonnes bouteilles. Ils s’installent partout ..
Nathalie Diffi, la petite main du Syndicat viticole de Lalande-de-Pomerol qui fait vivre l’appellation
La communication, c’est elle. La gestion de l’administratif, c’est elle. La distribution réglementaire des capsules, c’est elle. ..