« On est fier » : un vin de Monbazillac servi au banquet du Nobel à Stockholm
« On s’en doutait mais on ne voulait pas y croire. » Au lendemain du banquet du Nobel, qui s’est déroulé à Stockholm en Suède, ..
Vignoble du Sauternais : quasi abandonné, le château de Malle pourrait bientôt être vendu
France Télévisions a commis une petite faute de goût le 7 juillet dernier lors la retransmission de la septième étape du Tour de France ..
Vins de Bordeaux : le Château Latour s’associe à un grand horloger suisse pour créer une montre à 35 000 euros
Considérée comme l’une des plus anciennes manufactures horlogères suisses encore en activité, la maison Girard-Perregeau vient d’annoncer ..
« Recracher le vin, surtout pas ! Pour quoi faire ? », à Bordeaux Tasting, les amateurs dégustent
Il y a du monde, beaucoup de monde dans le palais de la Bourse et le musée des Douanes qui accueillent ce samedi 9 décembre la 12e édition ..
Jarnac (Charente) : Alain Braastad, érudit et négociant, s’est éteint
Il avait la prestance, l’élégance et la modestie des vrais gentlemen. L’érudit et négociant en cognac Alain Braastad est décédé ..
Cognac : la distillation, temps fort de la Maison Boinaud à Angeac-Champagne
Jeudi 7 décembre, la dernière escapade singulière 2023 des Distillateurs culturels de Grand Cognac a été pour la Masson Boinaud, à Angeac-Champagne, ..
PODCAST. « Bordeaux, hors de nos frontières, reste un mot magique »
« Des marchés, il y a en encore….» Plus de 3,5 millions de bouteilles commercialisées par an, 250 hectares en Gironde : la famille ..
Vins de Bordeaux : comment l’intelligence artificielle reconnaît désormais les grands crus
Les ordinateurs sont-ils en passe de devenir de super dégustateurs ? Des chercheurs de l’Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV) ..
Salon VS Pack à Cognac : comment les étudiants en design et packaging rivalisent d’imagination
Leurs créations épatent les professionnels ! Certains projets et prototypes pourraient d’ailleurs être industrialisés. À Cognac, ..
Vins de Bordeaux. Additifs ou tableau nutritionnel : les bouteilles vont devoir dévoiler leur contenu
Jusqu’ici plutôt pudiques, les bouteilles de vin vont se dévoiler. Conséquence d’une directive européenne, de nouvelles règles ..