Primeurs à Saint-Émilion : au château La Dominique, des chefs étoilés pour faire briller les vins
En Gironde, la Semaine des primeurs, c’est un peu la Fashion Week du vin. Sept jours durant, un défilé de dégustations est organisé ..
Il y a 2 ans
Oléron : un nouveau livret pour promouvoir le label « Vignobles et Découvertes »
Offrant une vocation tant touristique que viticole, le label national « Vignobles et Découvertes » a été décerné à l’île d’Oléron ..
Il y a 2 ans
Vinothèque, dégustations, événements… Les vins charentais s’offrent une vitrine au cœur de Cognac
Henri Jammet était un vigneron hors pair, dont le blanc élaboré du côté de Saint-Sornin (16) rivalisait avec certains Meursaut. Il y a une bonne ..
Il y a 2 ans
Cognac : des salariés d’Hennessy héros de l’expo « Gueules de l’emploi »
Il a immortalisé Patti Smith et David Bowie, Bono (le chanteur de U2) et Jim Kerr (celui de Simple Minds)… Christophe Duron, né à Cognac ..
Il y a 2 ans
Vidéos. Trente ans de la mort de l’acteur Jean Carmet : cinq choses à savoir sur le copain du « Grand Blond »
Trente ans déjà. Trente ans que Jean Carmet, qui s’est fait connaître avec son rôle de Maurice dans « Le grand blond avec une chaussure ..
Il y a 2 ans
Viticulture : le géant Castel assigne des syndicats après un blocage
Le groupe Castel, géant mondial du vin, a assigné au tribunal le Collectif vigneron Viti33 et les syndicats FDSEA et Jeunes Agriculteurs, ..
Il y a 2 ans
PODCAST. « Pourquoi pas de merveilleux vins blancs en appellation Saint-Emilion ? »
« S’appeler Saint-Emilion, cela oblige » […] «Ce nom met des étoiles dans les yeux des gens ». Radiographie d’une appellation. ..
Il y a 2 ans
Gironde : le Château Brane-Cantenac en connexion avec la nature à Margaux
Situé à l’ouest de Cantenac, sur le plateau de Brane, point culminant de l’appellation, ce second grand cru classé de 1855 appartient ..
Il y a 2 ans
Gastronomie : Martell et le chef trois étoiles Alexandre Mazzia vont ouvrir une table grand luxe près de Cognac
Son restaurant à Marseille est auréolé de trois étoiles Michelin et figure parmi les 50 meilleures tables au monde. Alexandre Mazzia, ..
Il y a 2 ans
Primeurs : « Bordeaux doit donner un signal fort en baissant les prix sur le millésime 2023 »
C’est parti pour la campagne primeur du millésime 2023. Des professionnels du monde entier (importateurs, distributeurs, cavistes, restaurateurs…) ..
Il y a 2 ans