Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin de: SudOuest

Crise des vins de Bordeaux : pourquoi le marché du vrac est un indicateur clé pour le vignoble

Depuis des mois, le marché du vrac est au cœur de nombre de manifestations menées par des viticulteurs en colère car une bonne partie ..

Il y a 2 ans

Crise du vin de Bordeaux : les négociants boudent la réunion, les vignerons annoncent des blocages à Langon jeudi

La guerre d’ego va-t-elle se transformer en guerre des tranchées ? Le collectif Viti 33, qui regroupe des vignerons du Bordelais englués ..

Il y a 2 ans

Cave coopérative de Monségur : sans alcool, la crise est moins folle ?

La mode du vin sans alcool souffle de plus en plus fort sur le vignoble bordelais. La bourrasque a remonté la Garonne puis le Dropt jusqu’à ..

Il y a 2 ans

Vidéo. Il sabote les cuves d’une cave prestigieuse, 60 000 litres de vin répandus et des millions d’euros perdus

Un geste qui coûte très cher. Un homme s’est introduit dans la célèbre bodega Cepa 21, une cave viticole de grande renommée située ..

Il y a 2 ans

Gironde : le premier blanc aux cépages hybrides du Château Lamothe

Vincent Fabre, propriétaire du Château Lamothe à Cissac, dévoile ses ambitions pour septembre 2024 : un vin blanc issu de deux hectares ..

Il y a 2 ans

Vins de Bordeaux : au château des Fougères, quand Montesquieu rencontre l’industrie du parfum

C’est la rencontre de trois acteurs : un château viticole, un philosophe de renom et un créateur de parfum (un nez). Le château est celui ..

Il y a 2 ans

Vignerons de Buzet. « Nous n’avons plus le temps de nous disperser et de nous disputer » juge Nathalie Roussille

Vous avez mené de nombreux combats syndicaux ; comment avez-vous traversé celui de ces dernières semaines ? Comme quelque chose d’inédit. ..

Il y a 2 ans

Gironde : Sabrina Epelva, qui a repris le Wine Bar, réalise son rêve à Margaux-Cantenac

Âgée de 47 ans, Sabrina Epelva est née au château Doumens à Margaux chez sa grand-mère Josette, âgée aujourd’hui de 90 ans et toujours ..

Il y a 2 ans

Que vaut le vin « sans alcool » ? On a dégusté…

Pas d’alcool, pas de crachoir. Ces vins à 0 % degré n’engendrent aucune ivresse. De fait, au contraire de ce qu’impose l’usage, ..

Il y a 2 ans

Gironde : le tout nouveau salon les Fines gueules va faire la part belle aux produits fermiers locavores à Monségur

Au travers les diverses manifestations gastronomiques organisées, on s’aperçoit qui n’y a pas de place pour « la malbouffe », ..

Il y a 2 ans
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