Arrachage des pieds de vigne : pourquoi le recyclage des ceps n’est pas (encore) une solution viable
Ça va fumer en Gironde. L’essentiel des pieds de vignes dont l’arrachage vient de commencer, dans le cadre du plan de lutte contre ..
Crise du vin de Bordeaux : 44 millions de pieds de vigne à éliminer, comment faire ?
Le plan d’arrachage qui vient de commencerdans le vignoble de Bordeaux pose un problème de taille : comment éliminer les millions de pieds ..
Charente-Maritime : « La qualité du pineau a progressé »
Le Syndicat des producteurs de pineau des Charentes a tenu son assemblée de secteur lundi 12 février au vignoble Boule et fils à Boisredon, ..
Baisse de consommation d’alcool : dans les bars, « les cocktails fonctionnent bien, pas les alcools forts »
En ce vendredi soir, les bars bordelais sont en effervescence. Pintes de bière ou cocktails s’amoncellent sur les tables. Pourtant, selon ..
Face à la baisse de la consommation d’alcool, « Bordeaux n’est pas mort » : une jeune génération de vignerons y croit
Une main dressée qui dessine les cornes du diable barré du slogan : « Bordeaux is not dead. » Sophie Guimberteau-Foray, du château ..
À Wine Paris & Vinexpo, deux ministres pour lancer une édition record
Rodolphe Lameyse, directeur général de Vinexposium, parle d’une « édition record « du salon des vins et spiritueux Wine Paris & ..
Sud-Gironde : un salon des métiers et de la formation spécial vigne et vin
Travailler au château d’Yquem ou à Guiraud, c’est possible. Il suffit de participer au prochain Cap Métiers Tour de Bommes cette ..
Gironde : Listrac fête le vin, l’événement phare de l’été de la plus petite appellation viticole médocaine
Listrac, la plus petite des appellations viticoles du Médoc, s’étend sur 600 hectares de vignobles et produit 16 000 hectolitres de vins ..
Médoc : malgré la baisse des rendements, le château Chasse-Spleen garde le moral
À Chasse-Spleen, à Moulis-en-Médoc (33), Largo, le chien de la famille a sa place partout, à la vigne, dans le parc, au cuvier, dans ..
Vins et spiritueux : trois choses à savoir sur Vinexpo/Wine Paris qui démarre ce lundi 12 févier
Elle est loin l’époque où, dans un scepticisme très bordelais, la CCI de Bordeaux, actionnaire de Vinexpo, annonçait vouloir faire ..