Absence de TVA sur les vins en Corse : un avantage injuste ?
Sur l’ile, on ne payent pas de TVA sur le vin. À quoi correspond cet avantage ? Est-il encore juste et nécessaire ? Etienne Suzzoni ..
Pour cet été, Tchèque baby, Tchèque
Avez-vous déjà entendu parler de Richard Stávek ? C’est le pionnier du vin nature en Tchéquie. Antoine Gerbelle est tombé fou amoureux ..
La permaculture expliquée pour les nuls
Au delà du bio et de la biodynamie, la permaculture fait des émules chez les vignerons en quête d’une viticulture saine. De passage ..
Lenoble, le champagne humain et cousu main
Antoine Gerbelle est parti à la rencontre de Anne Malassagne qui dirige la maison Lenoble fêtant ses 100 ans cette année.
Revenons sur l’impact du coronavirus dans le monde du vin
Suite à la pandémie du Covid19, Ophélie Neiman nous explique comment le secteur du vin à lui aussi été touché par la crise économique ..
L’AOC Orleans n’est plus celle que vous croyez
Il ne reste que quatre vignerons dans l’Orléanais. Un petit bijou de Loire qui renait de ses cendres grâce, surtout, à Hubert Piel ..
Clairette, nos découvertes à tous les prix
Cet antique cépage renaît seul ou assemblé dans des vins blancs du Languedoc de styles variés : sec, plus sucré ou « rancioté ». ..
Mick Jagger, Djamel Debouze, Omar Sy…que boivent les stars à l’Oustau de Baumanière ?
Le grand chef Jean-André Charial a régalé le show-biz dans sa Provence. Arditi, Bacri, Debouze, Auteuil, et même Omar Sy qui craque ..
INEDIT – La coulisse de la mythique Cave de Tain
Découvertes des secrets de la cave coop N°1 des appellations Hermitage et Crozes-Hermitage. Un lieu de vinification et d’élevage ..
Le Sylvaner sort du rang au Domaine Loew
Parmi les sept cépages d’Alsace, ce n’est pas le plus prisé. Pour Étienne Loew (Westhoffen), le temps est venu de réhabiliter ..