L’AOC Orleans n’est plus celle que vous croyez

Il ne reste que quatre vignerons dans l’Orléanais. Un petit bijou de Loire qui renait de ses cendres grâce, surtout, à Hubert Piel du Clos Saint Fiacre. Des vins dont « on passe plus de temps à boire, qu’à en parler » dit-il. Parcours d’une renaissance