Haut-Bergey où la métamorphose d’un grand Pessac-Léognan
Bonne nouvelle de Bordeaux. Avec l’arrivée de Paul Garcin, ce château a fait le choix d’une viticulture bio (depuis 2015), ..
Haut-Bergey ou la métamorphose d’un grand Pessac-Léognan
Bonne nouvelle de Bordeaux. Avec l’arrivée de Paul Garcin, ce château a fait le choix d’une viticulture bio (depuis 2015), ..
Pourquoi le chenin est-il un des plus grands cépages du monde ?
Parfait pour produire des blancs secs ou liquoreux, expressif tant en vinification classique qu’en macération, le chenin est un grand ..
D’où vient Fronton ?
Ce petit vignoble, bien connu des Toulousains, s’étend sur trois anciennes terrasses du Tarn. Retrouvons le prolixe ..
PestiRiv : la réaction désastreuse des vins de Bordeaux
Cette étude inédite est lancée par l’Anses et Santé publique France, pour étudier l’exposition aux pesticides des personnes vivant ..
La chauve-souris, l’ami du vigneron
Etonnant, non ? C’est la découverte de Matthieu Rozel, vigneron et passionné de nature et d’œnotourisme dans le secteur Grignan-les-Adhémar, ..
Qu’est-ce qui ne tourne pas rond avec la canette de vin ?
La boisson lactée Cacolac, acteur historique du vin en canette en France, agrandit son usine de production implantée dans le bordelais. ..
7/7 Master of Port , Candidat n°7, Gregory Miot
Le concours du Meilleur Sommelier expert en Porto revient à Paris. Portrait « Passion Porto » des sept (sur huit) prétendants ..
7/7 Master of Port , Candidat n°6, Gregory Miot
Le concours du Meilleur Sommelier expert en Porto revient à Paris. Portrait « Passion Porto » des sept (sur huit) prétendants ..
GAILLAC, la pléiade des cépages
Des vins multiples, de caractère, certes, mais des rouges de goût surtout. Avec des nez de violette, de quetsche, de poivre. ..