Pourquoi est-ce qu’on trinque ?
Soirée entre amis, dîner en amoureux, apéritif avec ses collègues ou même anniversaire… Les occasions ne manquent pas pour boire ..
Qu’est-ce qu’un vin tannique ?
Si vous avez déjà assisté à une dégustation, peut être avez-vous entendu parler de vin tannique. Mais qu’est-ce que cela signifie ..
Giribaldi : joli come-back !
Nous venons de recevoir une palette de l’Azienda Giribaldi que les habitués commencent à connaître (et que les autres DOIVENT découvrir). ..
Les mots qui fatiguent
En s’intéressant deux secondes au langage des haut-parleurs du vin (directeurs du marketing, attachés de presse de toutes natures, ..
Quarterons blancs : entre Touraine et Anjou
Je me voyais déjà créer un accident diplomatique en écrivant dans le titre « entre Touraine et Anjou », car il n’y ..
Trois nouveautés du Sud-Ouest
Disons une vraie nouveauté et deux retours sur le millésime atypique qu’est 2021. La nouveauté, c’est l’Improbable ..
Quelle est la différence entre l’AOC et l’AOP ?
AOP, AOC, IGP… Il existe plusieurs mots pour caractériser l’origine de chaque vin. Mais quelle est la différence entre ..
Borie de Maurel : quel pied !
Je n’avais pas encore pris le temps de goûter ces deux cuvées classiques de Borie de Maurel. Après coup, je me dis que j’ai ..
Carignan blanc : une nouvelle version au top !
Bon, vous avez de la chance : je vous parle ce millésime 2021 du Carignan blanc de Carrel avant que la promo ne s’arrête – ..
Du (bon) nouveau chez Meyer
Nous avons reçu hier une grosse palette de vins de Patrick Meyer. Pour une partie, c’est du réassort. Pour une autre, de nouveaux ..