Zéro pointé pour le Nero Champagne
Encore une victoire importante pour la défense de l’AOP Champagne. Le 25 juin dernier, la cour de justice de l’Union ..
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De mauvais chiffres mais de beaux flacons : les derniers échos du cognac
Sous la barre symbolique des 150 millions de bouteilles A lire sur SudOuest.fr
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Envie de Brésil pour les vins français : les raisons d’y croître !
En quête de nouveaux marchés, les vins français sont attirés par l’essor du Brésil dont le développement pourrait encore être ..
Il y a 1 semaine
Champagne : une vendange 2025 de qualité, mais des vignerons "très inquiets"
Un rendement à l’objectif Sommaire Un rendement à l’objectif Une demande de simplification de la vente à ..
Il y a 1 semaine
La Champagne rentre 9 500-10 000 kg/ha de raisins aux degrés élevés mais au pH maintenu : « une année exceptionnelle dans une décennie exceptionnelle »
2025 fut une année chaude en Champagne, avec une véraison très rapide. Les vins restent vifs malgré des degrés supérieurs à la moyenne ..
Il y a 1 semaine
Après 16 000 vues par épisode, une 2ème saison pour la websérie décomplexée sur la dégustation de vin
La réussite appelant les suites, l’interprofession des vins de Bourgogne réitère une formule qui fonctionne en proposant 6 nouveaux ..
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Caroline Fiot succède à Frédéric Panaïotis à la tête des caves des champagnes Ruinart
Formée à bonne école sous l’aile de son emblématique prédécesseur, Caroline Fiot prend la main sur l’élaboration des assemblages ..
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Jules Benoit lauréat du 4ème trophée des jeunes sommeliers de Châteauneuf-du-Pape
Le sommelier en poste au Couvent des Minimes s’impose lors du concours organisé par le syndicat des vignerons de Châteauneuf-du-Pape ..
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Foires aux vins : prix, provenance, stock disponible… la répression des fraudes intensifie ses contrôles pour protéger consommateurs et viticulteurs
À l’occasion des traditionnelles foires aux vins, les services de la répression des fraudes intensifient leurs contrôles dans les grandes ..
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"Il faut que les gens se disent, ça aurait pu être moi" : alcoolisation fœtale, un enfant sur cent pourrait développer des troubles
Altération physique, cognitive… La consommation d’alcool lors de la grossesse ou juste avant la conception peut avoir des conséquences ..
Il y a 1 semaine