Château de Tracy 2023, fruité et minéral
Très joli vin de Loire, le Pouilly-Fumé Château de Tracy 2023 est un délicieux Sauvignon sur les agrumes et à la délicate salinité. ..
Il y a 1 jour
Cognac fait porter sa demande de 40 millions € d’arrachage de vignes par Paris auprès de Bruxelles
Chutant à 141 millions de bouteilles pour 2,24 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2025, les exportations de Cognac ..
Il y a 1 jour
Dans les vignes « avant d’installer des filets, il faut bien évaluer les besoins »
Pour lutter contre les accidents climatiques et les maladies, en 2025, dans le cadre du projet Life Vinoshield, les expérimentateurs ont testé ..
Il y a 2 jours
Les appellations d’origine fêtent leurs 90 ans
Six pionnières Sommaire Six pionnières Verticales et vieux tacots Quand on joue au loto avec des cartons, c’est l’âge ..
Il y a 2 jours
Médaille du jour : Bordeaux Ocha 2024 du Domaine Peter Sichel
Domaine Peter SichelBordeaux Ocha Rouge 2024 Médaille : BronzeRégion : LanguedocPrix : 18 € ..
Il y a 2 jours
Les vins rouges ligériens invitent à un Banquai parisien
Les producteurs des AOC rouges de la Loire ont décidé d’investir un quai de Seine pour deux grands banquets en juin. 1 500 personnes ..
Il y a 2 jours
Les caves coopératives « dans la phase qui fait mal avec des dépôts de bilan, des arrêts, des liquidations » qui frappent le vignoble
Aucune éclaircie attendue en 2026 pour les coops bordelaises, qui s’attendent à encore plus de fermetures de sites, de dépôts ..
Il y a 2 jours
Désaccords sur la date de fin d’arrachage définitif des vignes
A Bordeaux, des voix s’élèvent pour demander la possibilité d’arracher sur deux campagnes compte tenu du retard que prendront ..
Il y a 2 jours
Cinq enjeux de la protection du vignoble pour 2026
Quels sont les défis de la protection du vignoble 2026 ‘ Bien démarrer la protection contre le mildiou, optimiser le cuivre en bio, ..
Il y a 2 jours
« De la fraîcheur, de la salanité et de la minéralité dans le vin qui donne envie de se resservir un verre » Caudalys, le dérivé de levure à l’effet « reviens-y »
Un nouveau dérivé de levure non Saccharomyces promet des vins plus longs en bouche et plus salivants. En cave, les premiers retours sont ..
Il y a 2 jours