Un salon et un prix pas comme les autres
Mi livre Mi raisin : où il est question de livres, de raisins, de vins naturels et d’un prix qui récompense un livre et sa page… ..
Il y a 4 ans
Braucol, Prunelard, Duras : qui êtes vous ?
Ils changent de nom comme de région ces sacrés cépages rouges du Sud-Ouest, comme le rappelle Alain Cazottes dans ses vignes de Gaillac. ..
Il y a 4 ans
Bec sucré focus vins – Chefs et Sommelier #1
Quels accords avec un plat de Bec sucré ? 🧁 Dominique Laporte, Meilleur Sommelier de France 2004 et MOF Sommellerie nous conseille ..
Il y a 4 ans
Gaillac In Situ en mode terrasses
A 50 km au nord-est de Toulouse, découvrons les trois secteurs constitutifs du vaste vignoble Tarnais. Une passionnante introduction à Gaillac ..
Il y a 4 ans
Découvert de Gaillac « In Situ » en mode terrasses
A 50 km au nord-est de Toulouse, partons à la rencontre les trois secteurs constitutifs du vaste vignoble Tarnais. Une passionnante introduction ..
Il y a 4 ans
Bec sucré – Accords Chefs et Sommelier #1
La cheffe-pâtissière Nina Métayer nous présente son dessert idéal de Bec sucré pour Noël : le Mont-Blanc revisité ! Quels accords ..
Il y a 4 ans
Arrivée du premier vin naturel signé d’un grand cru classé
BREAKING NEWS Il est rouge, bio, sans soufre, élaboré par un Grand Cru Classé de 1855 de Pauillac. Cette cuvée Cérès sortie en appellation ..
Il y a 4 ans
Traditionista focus vins – Chefs et Sommelier #1
Quels accords avec un plat de Traditionista ? 🥧 Dominique Laporte, Meilleur Sommelier de France 2004 et MOF Sommellerie nous conseille ..
Il y a 4 ans