Quels accords avec un plat de Bec sucré ? 🧁
Dominique Laporte, Meilleur Sommelier de France 2004 et MOF Sommellerie nous conseille 3 vins qui s’accordent à merveille avec le Mont-Blanc revisité de la cheffe-pâtissière Nina Métayer :
– AOC Vouvray 2017, Domaine François Pinon, Brut non dosé
– AOC Alsace Grand Cru Pinot Gris Gloeckelberg 2017, Domaine Bott Frères
– AOC Pineau des Charentes Blanc « Très Vieux », Fief de Rassinoux
L’abus d’alcool est dangereux pour la sante, à consommer avec modération.
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