Cité du vin de Bordeaux : « le bouche-à-oreille est notre meilleur allié »
La Cité du vin a ouvert ses portes le 1er juin 2016, quel bilan tirez-vous, presque dix ans après, en termes de fréquentation ? ..
Pourquoi le Beaujolais veut tripler ses vins blancs : « atteindre un seuil de notoriété et de disponibilité »
Passer du confidentiel au référentiel. Ils l’avaient annoncé lors de Wine Paris 2025, les dirigeants de l’interprofession ..
Le bilan de Wine Paris : un rebond salon dans l’espoir de rebonds de commandes
Faisant sortir la tête de la filière vin du seau de la morosité, l’effervescence du rendez-vous commercial parisien remet du baume ..
Au salon du vin, Wine Paris, la filière cognac, à la conquête de nouveaux marchés
Le salon professionnel du vin, Wine Paris, se tient actuellement à Paris Expo, porte de Versailles. Victime de la guerre des droits de douane ..
Crise viticole : feu vert du Parlement européen à un plan de soutien
Le vin sans alcool au cœur de l’adaptation aux nouveaux usages Sommaire Le vin sans alcool au cœur de l’adaptation ..
Moselle I Domaine de l’Altbach, Claire Hamelin-Boyer : nouveau visage du vin au pays des trois fr…
Entre Luxembourg et Allemagne, sur ce bout de Moselle française, le Domaine de l’Altbach a une histoire toute récente… mais déjà ..
L’aire AOC Champagne sécurisée sera-t-elle révisée ‘
Le vote européen du paquet vin va permettre d’étanchéifier l’appellation Champagne des vignes sans indication géographique. ..
Le cap de Castel pour valoriser ses vins : plus de blancs, plus de bulles et plus de fraicheur dans les rouges
Pas de miracle pour vendre des quilles : il faut savoir écouter le consommateur de vin pour espérer répondre à ses demandes entend-on ..
L’édito : les arômes du siècle
D’une certaine manière, élaborer le menu d’un magazine obéit aux mêmes ressorts qu’un assemblage. ..
Accorder un arroz negro avec du vin
Accord Mets & Vins • 2026-02-11 Découvrez l’Art de l’Accord : Arroz Negro et Vin Accorder un plat avec le vin parfait ..