Mes magnums (231)Un vin parfait avec un barbecue puissant (vachement transgressif, non ?)
Château de la Gardine, Cuvée des Générations Gaston Philippe, châteauneuf-du-pape 2022 Pourquoi lui En soi, la forme ..
#118 – Emilien Allouchery – 17/04/2025
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 118ème épisode, partons direction Ecueil, à la rencontre d’Emilien Allouchery: ..
Les vins de la semaine: les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier
1. Piccini Collezione Oro Chianti superiore DOCG 2022 Dans la nomenclature des chiantis, lorsqu’il est renseigné comme « superiore », ..
Le cognac en 2024 : les chiffres d’une économie en apnée
Marché américain en berne, surtaxes chinoises : la filière cognac, longtemps prospère, essuie une tempête ..
La chronique de Pierre Vermeren. « Vous prendrez bien un cognac ? »
Dans « C’était de Gaulle », Alain Peyrefitte rapporte les propos du Général commentant ..
Les incontournables de la Cité du vin à Bordeaux en 2025
L’année 2025 commence fort à la Cité du vin de Bordeaux ! A noter parmi les temps forts, un Grand Entretien avec François Berléand, ..
Bordeaux : cinq choses à savoir sur la programmation de la Cité du vin en 2025
Paradoxe ? Alors que la consommation de vin baisse en France et dans le monde, qu’on arrache de la vigne un peu partout, la Cité ..
Ces vignerons à suivre en 2025
La saveur du Languedoc d’antan Sommaire La saveur du Languedoc d’antan Ses chenins d’Anjou, quel relief ! À ..