Des crémants dans presque toutes les régions de France
Dans les vignes du domaine d’Edgard Schaller, à Mittelwihr (Haut-Rhin), qui produit un crémant-d’alsace. EDGARD SCHALLER Les fêtes ..
Il y a 2 ans
[Rediffusion] Cidrerie René sens à Bierderthal (68) – 18/12/2023
Enregistrement de l’épisode 59 à la cidrerie René sens David Spenlihauer Léonard Waldek de Biederthal (68) De sacrés jus, de très ..
Il y a 2 ans
[Rediffusion] Domaine Motz à Bernardswiller (67) – 17/12/2023
Proche du Mont Sainte Odile, Patronne de l’Alsace, les fées et les anges se sont posés sur un berceau et avec quelques années ..
Il y a 2 ans
Notre classement 2023 des 8 meilleurs livres sur le vin à mettre sous le sapin
Les fêtes passent, mais les écrits restent. Pour Noël, l’une des valeurs sûres à offrir à un amateur de vin et spiritueux reste ..
Il y a 2 ans
[Rediffusion] Le vignoble du rêveur à Bennwihr (68) – 16/12/2023
L’épisode consacré au vignoble du rêveur est un documentaire qui raconte l’histoire et la philosophie de Mathieu Deiss et Emmanuelle ..
Il y a 2 ans
[Rediffusion] Domaine Brand à Ergersheim (67) – 15/12/2023
Aujourd’hui, nous allons vous parler d’un domaine viticole qui se distingue par sa démarche biologique, biodynamique et naturelle : le Domaine ..
Il y a 2 ans
Les crémants de Loire en pleine effervescence
Derrière les vignes destinées à la fabrication du crémant de loire, le Moulin à vent de la Pinsonnerie, à Faye d’Anjou (Maine-et-Loire). ..
Il y a 2 ans
Connaissez-vous l’AOP Languedoc Pézenas ?
A l’heure où les feuilles de vigne jaunissent avant de tomber pour nourrir le sol, Toutlevin est allé se balader dans les vignes de l’AOP ..
Il y a 2 ans
[Rediffusion] Domaine Hebinger à Eguisheim (68) – 14/12/2023
C’est parti pour un nouvel épisode. Premier à Eguisheim, terre papale et terre d’histoire. A l’ombre des 3 châteaux j’ai ..
Il y a 2 ans
[Rediffusion] Domaine Gross à Gueberschwihr (68) – 13/12/2023
Le domaine Gross a été fondé en 1956 par Louis Gross, un ancien forgeron, qui a commencé avec 2,5 hectares de vignes. Aujourd’hui, ..
Il y a 2 ans