Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de alsace

Prix des lecteurs 2025 de La RVF : la liste des vins médaillés

Quatre sessions Sommaire Quatre sessions Latour, Bichot, Deutz, Vrai Canon Bouché… Les médailles d’or Les médailles ..

Il y a 1 mois

Huit livres sur le vin et autres breuvages à offrir à Noël

« Le Nouveau Vin français », Bible du journaliste new-yorkais Jon Bonné. HACHETTE PRATIQUE « Le Nouveau Vin français », de Jon Bonné ..

Il y a 2 mois

Les vins de Sauternes et autres liquoreux sont-ils éligibles au placement ?

Angélique de Lencquesaing (iDealwine) interviewée par Antoine Larigaudrie sur BFM Patrimoine Au cœur de la période festive de la fin de l’année, ..

Il y a 2 mois

Quelle différence entre un crémant et un champagne ?

Vous le savez, en France, on produit plus de vins effervescents que le seul champagne. Le crémant est par exemple élaboré en Alsace, ..

Il y a 2 mois

« Un blanc immense » au cœur de l’Alsace

Domaine Henry Fuchs, alsace grand cru Kirchberg de Ribeauvillé, riesling, 2021. DOMAINE HENRY FUCHS Sur la route des vins d’Alsace, une nouvelle ..

Il y a 2 mois

Des prix d’orientation du vin pour « construire un marché durable et rémunérateur » en AOP, IGP, bio et HVE

Si ce n’est pas encore Noël pour la filière, il y aura un avant et un après 172 ter et 210 bis pour la valorisation des vins pour ..

Il y a 2 mois

Quel vin boire avec des coquilles saint-jacques ?

Quel vin blanc sec avec la coquille Saint-Jacques ? Sommaire Quel vin blanc sec avec la coquille Saint-Jacques ? Quel vin rouge avec ..

Il y a 2 mois

Comment marier des palmiers feuilletés avec un vin

Accord Mets & Vins • 2025-12-09 Un Accord Délicat entre Palmiers Feuilletés et Vin Les palmiers feuilletés, avec leur texture croustillante ..

Il y a 2 mois

Vignoble d’Irouléguy : 270 hectares, un des plus petits de France, mais riche d’une grande tradition

Article rédigé par les services programmes. Le vignoble d’Irouléguy, l’un des plus petits de France et du Pays basque, s’étend ..

Il y a 2 mois

Vin : des BIB solidaires pour soutenir les vignerons

«Les vignerons font un métier dur et la crise de la filière est profonde. On voulait apporter une réponse rapide ..

Il y a 2 mois
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