Initiation à la dégustation géosensorielle – 11/01/2022
Bonjour à toutes et à tous. Vous écoutez du raisin et des papilles le podcast qui met l’Alsace dans vos oreilles. Aujourd’hui ..
Il y a 4 ans
Episode 37: Initiation à la dégustation géosensorielle – 11/01/2022
Bonjour à toutes et à tous. Vous écoutez du raisin et des papilles le podcast qui met l’Alsace dans vos oreilles. Aujourd’hui ..
Il y a 4 ans
1065e émission – Vincent Fleith et Philippe Cabrel – 25/12/2021
SAMEDI 25 DECEMBRE 2021 Vincent Fleith Alsacien pure souche, il est la 11ème génération de vignerons sur le domaine. En effet, l’histoire ..
Il y a 4 ans
Onirique: SYLVANER FROHNBERG 2015 – 24/12/2021
Le vin qui m’a marqué le plus en 2021, en réalité il y en a 3: L’intrépide du Domaine Einhart Onirique de Kumpf Meyer Solera ..
Il y a 4 ans
Bec sucré focus vins – Chefs et Sommelier #1
Quels accords avec un plat de Bec sucré ? 🧁 Dominique Laporte, Meilleur Sommelier de France 2004 et MOF Sommellerie nous conseille ..
Il y a 4 ans
Bec sucré – Accords Chefs et Sommelier #1
La cheffe-pâtissière Nina Métayer nous présente son dessert idéal de Bec sucré pour Noël : le Mont-Blanc revisité ! Quels accords ..
Il y a 4 ans
[REPLAY] Domaine Fischbach à Traenheim – 14/12/2021
Jean Dreyfuss est un vigneron un peu timide, mais surtout avec une belle simplicité. En toute humilité et avec talent, ce vigneron de Traenheim ..
Il y a 4 ans
[REPLAY] Domaine Fischbach à Traenheim – 14/12/2021
Jean Dreyfuss est un vigneron un peu timide, mais surtout avec une belle simplicité. En toute humilité et avec talent, ce vigneron de Traenheim ..
Il y a 4 ans
1062e émission – Charlotte Boxler et Vincent Dureuil – 12/12/2021
DIMANCHE 12 DECEMBRE 2021 Charlotte Boxler Le domaine Justin Boxler est une véritable histoire de famille ! Charlotte représente la 11ème ..
Il y a 4 ans
[REPLAY] Yann Durrmann et son fabuleux vin chaud à la mirabelle – 07/12/2021
Un conte bien de chez nous en Alsace. Intervenants: Yann Durrmann interviewé par Adrien Christophe Lindenlaub Clients Etienne Loew Laurent ..
Il y a 4 ans