Festival de Kamm, un litre d’Alsace de soif et d’été
Eric Kamm joue des codes avec ses étiquettes « anar » mais prend au sérieux ses vinifications naturelles. Ce blanc d’assemblage ..
Il y a 6 ans
Le Sylvaner sort du rang au Domaine Loew
Parmi les sept cépages d’Alsace, ce n’est pas le plus prisé. Pour Étienne Loew (Westhoffen), le temps est venu de réhabiliter ..
Il y a 6 ans
Episode 11: Conversations entre 2 vignerons de Dambach la v – 21/06/2020
Eric Kamm et Maxime Woerly sont 2 vignerons de Dambach la ville, village sur la route des vins dans le Bas Rhin. Vignerons libres, engagés ..
Il y a 6 ans
Episode 10: Domaine Fischbach: de grands mère en petit fils – 07/06/2020
Jean Dreyfuss est un vigneron un peu timide, mais surtout avec une belle simplicité. En toute humilité et avec talent, ce vigneron ..
Il y a 6 ans
Vin Tourisme Domaine Bott Frères
Destination Alsace – Pays de Ribeauvillé et Riquewihr, Domaine Bott Frères 3 Avenue du Gén de Gaulle, 68150 Ribeauvillé Shopping ..
Il y a 6 ans
Episode 9: Théo Schloegel du domaine Lissner: Du beau vin et la fierté d'être alsacien – 24/05/2020
Du raisin et des papilles a rencontré Théo Schloegel à Wolxheim (Bas Rhin): on a parlé de l’Alsace, de vins natures. Un entretien ..
Il y a 6 ans
Isabelle Pangault, nouvelle vigneronne audacieuse – 20/05/2020
Après la canicule de l’Alsace, et le brouillard du Jura, c’est sous une pluie battante que nous arrivons en Touraine. A croire ..
Il y a 6 ans
Episode 11 : Isabelle Pangault, nouvelle vigneronne audacieuse – 20/05/2020
Après la canicule de l’Alsace, et le brouillard du Jura, c’est sous une pluie battante que nous arrivons en Touraine. A croire ..
Il y a 6 ans
Bande Annonce Hors format – 20/04/2020
Hors Format Est une sélection d’épisodes autour de petits producteurs de l’Alsace. Nous allons rencontrer des brasseurs, torréfacteurs, ..
Il y a 6 ans
Focus sur les régions : ALSACE Rouge
Pour recevoir le résumé du cours en PDF : https://formation-09cf.gr8.com/ Retrouvez toutes les rediffusions ici : https://www.youtube.com/playlist?list=PL_oaoJ0IvRy-MHw525Lsmku3U1YuRPiGa ..
Il y a 6 ans