Y a-t-il trop d’alcool dans les vins ?
Modes de culture, climat, progrès techniques poussent les degrés vers le haut. Un peu trop peut-être. Quelles conséquences sur le plaisir ..
Vacqueyras La Terre des Ondines, un projet éco-participatif
Jérémy Onde a le dessein que son domaine Les Ondines, en conversion biodynamique, devienne autonome et auto-suffisant en énergie. Avis ..
Côtes-du-Rhône-villages 2021 du Domaine l’Abbé Dîne
Domaine de l’Abbé Dîne2021AOC Côtes-du-Rhône-villagesVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note ..
À Bordeaux, ces barriques en verre qui bousculent les codes du vin
Vin sans artifice Ce dernier venu sur le marché, commercialisé par l’entreprise Michael Paetzold depuis seulement ..
[Luberon] La Citadelle a été reprise
Yves Rousset-Rouard a cédé son domaine de La Citadelle à Valérie et Yannick Panagiotis. Vignoble, jardin botanique et musée du tire-bouchon ..
CHATEAU OLIVIER : LE PESSAC LEOGNAN CLASSE CINQ FOIS !
Visite dégustation privée du chateau Olivier avec Jean Clauzel, son responsable commercial et œnotourisme. Jean met en lumière les différents ..
Saint-Chinian Ivresses 2021 du Domaine Canet Valette
Domaine Canet ValetteIvresses 2021AOC Saint-ChinianVin rougeVin du Languedoc Note : 90/100Prix : 17,50 € Commentaire de dégustation ..
L’AOP Languedoc fête ses 15 ans
15 ans, ça se fête, ne serait-ce que pour regarder dans le rétroviseur afin de mieux imaginer l’avenir. L’AOP Languedoc avait organisé ..
Crémant de Savoie brut nature, cuvée Entre Amis de Jean-François Quénard
Jean-François QuénardNature Cuvée Entre AmisAOC Crémant de SavoieCrémantVin de Savoie Note : 91 /100Prix ..
Gironde : les vignerons préparent « une mobilisation de masse »
Face à « une crise qui s’amplifie de jour en jour », la mobilisation des vignerons girondins s’organise. Lundi 28 novembre, à Beychac-et-Caillau, ..