Nous avons dégusté le Torus 2023, un madiran charnu aux notes épicées, parfait avec une tortilla ou une pizza
Les Vignobles Brumont sont une référence du côté de Madiran, l’AOC se trouvant au pied des Pyrénées. ..
Il y a 4 mois
Vendanges : 2025, un « millésime canicule »
En ce mercredi 27 août au matin, Mathieu Lalet et ses équipes sont au travail. Pour la première fois de sa carrière, ..
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La panoplie complète des outils d’aide à la décision à disposition des vignerons de l’Aude touchés par les incendies
Une cartographie de graduation du risque de goûts de fumée sur les raisins exposés aux incendies des Corbières vient de sortir, suite ..
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Cognac déclasse 3 600 ha en vins de France, un « excédent spécifique » et « un nouveau challenge » pour ne pas peser sur les autres vignobles
Pas de raz-de-marée annoncé rassure l’interprofession charentaise qui répète « préserver les autres régions » de ses excédents, ..
Il y a 4 mois
Cépages résistants, chênes truffiers et plantes aromatiques dans le vignoble de Chinon
Installé à Chinon, le domaine viticole de l’Agrocampus de Tours-Fondettes a intégré le projet Diverviti de l’IFV. Un îlot ..
Il y a 4 mois
Vins : à Pomerol, pourquoi le château Lafleur renverse la table et quitte l’appellation
La discrète famille Guinaudeau vient de prendre la lumière avec une décision radicale : sortir du champ des AOC son château ..
Il y a 4 mois
Crouseilles : l’Union des coopératives viticoles Plaimont récompensée à l’international
Grand succès pour les vignerons de l’Union des coopératives viticoles Plaimont lors du concours international Meilleure ..
Il y a 4 mois
Renversement de présidence des vins de Bordeaux : Michel-Éric Jacquin putsche vers la sortie Stéphane Gabard
« Chamboulement » et « coup de pied dans la fourmilière » du syndicalisme viticole bordelais. D’opposant à dirigeant : un membre ..
Il y a 4 mois
Château Lafleur passe en vin de France pour s’adapter au changement climatique
Exit Pomerol et Bordeaux. La famille Guinaudeau sort du cadre réglementaire trop rigide des appellations d’origine contrôlée pour ..
Il y a 4 mois
Xavier Vignon et ses vins du Rhône s’allient à la famille Aubery
Le consultant et négociant-vinificateur rhodanien accueille la prise de participation d’un opérateur fort pour asseoir le développement ..
Il y a 4 mois