News du vin
Une distillation à revaloriser : "33 €/hl ne représente pas la réalité des transactions" des vins français
La filière française veut accélérer la mise en place de la distillation de crise des excédents de rouges et de rosés, mais…
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News du vin
Les Vignerons du Bruhlois préparent leur redressement avec Terre de Vignerons
Face aux difficultés économiques et climatiques qui frappent durement la coopération viticole française, les regroupements stratégiques se multiplient. La cave des Vignerons…
News du vin
Mieux vaut arracher que s'attacher aux vieilles vignes coûtant plus qu'elles ne rapportent. Parole de grand cru : "le levier d'action, c'est un rendement confortable pour avoir un résultat économique"
Face aux difficultés économiques persistantes du vignoble bordelais, le mécénat de compétences Vigneron AVenir offre une bouffée d'oxygène aux exploitations souhaitant prendre…
News du vin
A Bordeaux, le merlot blanc fait de la résistance
Discret dans les statistiques bordelaises actuelles, le merlot blanc revient sur le devant de la scène à la faveur du changement climatique.…
News du vin
Dissolution de la cave de la Girondaise intégrée aux Marmandais : les coopératives s'adaptent à la crise, "d'autres suivront"
La crise viticole bouscule l'organisation des coopératives du Sud-Ouest, contraintes de repenser leurs structures pour préserver leur viabilité économique. Deux caves aquitaines…
News du vin
Les vins no-low ne parlent pas aux consommateurs : "ils pensent que ce sont des produits industriels et standardisés comme le Champomy ou le rosé pamplemousse"
Sur le terrain des produits sans ou à faible teneur en alcool, dits « no-low », le vin peine à se faire…
News du vin
La bouteille syndicale du Picpoul de Pinet s'allège pour garder la ligne environnementale à l'export
Après les Côtes de Provence, c'est au tour du Picpoul de Pinet, qualifié de « perle blanche du Languedoc » par ses…
News du vin
"Il faut arrêter d'arracher des vignes à un moment. Il faut jouer plus collectif entre la production et le négoce."
Le vignoble languedocien traverse une zone de turbulences sans précédent. En quarante ans, la production a été divisée par deux, passant de…
News du vin
Salon International de l'Agriculture : 545 médailles pour les vins du Languedoc et du Roussillon au palmarès du concours agricole
Le Languedoc-Roussillon confirme son statut de première région viticole de France au palmarès 2026 du Concours Général Agricole, organisé du 21 au…
News du vin
Clos Bellanne Sine Annata, élégance et fraîcheur
Voici une cuvée hors normes, qui bouscule les codes des AOP françaises. Le Clos Bellane Sine Annata, signé Stéphane Vedeau, propose un…