Melon de Bourgogne : le cépage du Muscadet
Longtemps cantonné au rôle de compagnon des fruits de mer, le melon de Bourgogne reste un cépage méconnu malgré son omniprésence dans…
L'actualité du vin, des terroirs et de ceux qui les font vivre.
Longtemps cantonné au rôle de compagnon des fruits de mer, le melon de Bourgogne reste un cépage méconnu malgré son omniprésence dans…
En Ardèche, une initiative pour le moins originale réunit chaque année des vignerons et des plongeurs spéléologues autour d'un même objectif : explorer…
Tournant historique dans l'univers du vin effervescent espagnol : la maison catalane Freixenet, emblème du cava depuis plus d'un siècle, passe désormais entièrement…
Le millésime 2023 de Bordeaux atterrit dans les caves et révèle progressivement son potentiel. Marqué par une grande hétérogénéité climatique d'une appellation…
Le vignoble des Costières de Nîmes traverse une période de fortes turbulences. La validation du tracé aérien d'une future ligne à très…
L'accord de libre-échange signé en janvier dernier entre la France et l'Inde ouvre de nouvelles perspectives au commerce du vin. Avec une…
Rares sont les domaines viticoles dont le nom est devenu synonyme d'une commande au comptoir. Au bar des bistrots français, on entend…
Les performances exceptionnelles des vins italiens à l'international ne sauraient se résumer au seul phénomène Prosecco, selon le ministère italien de l'Agriculture.…
La crise viticole bouscule l'organisation des coopératives du Sud-Ouest, contraintes de repenser leurs structures pour préserver leur viabilité économique. Deux caves aquitaines…
Trois ouvrages récents méritent de figurer dans la bibliothèque des amateurs de vin. Ils explorent chacun, à leur manière, l'univers viticole français…