Quels vins boire avec les plats consistants de l’automne? Notre sélection de 4 bouteilles
Après l’été, ses salades, ses barbecues et ses rencontres sous les tonnelles, place aux journées plus ..
Sud-Gironde : où aller pour les portes ouvertes de Sainte-Croix-du-Mont ce week-end ?
C’est une petite appellation communale (230 hectares) qui ne bénéficie pas de la même lumière que sa voisine ..
Bollinger PN VZ19, subtilité et complexité
La gamme PN s’enrichit avec Bollinger PN VZ19, un Blanc de Noirs 100% Pinot Noir qui fait la part belle aux terroirs. Une nouvelle ..
Vins de Bordeaux. « La crise est montée d’un cran » : des vignerons en rogne contre leur propre syndicat
Serait-ce dû au premier gel de cette fin d’année ou à un certain « désabusement », ..
Vignoble du cognac : on a cherché (et trouvé) du montils à Montils
Le récit débute dans l’obscurité d’un chai de la minuscule et très respectable maison Dudognon, l’hiver dernier à Lignières-Ambleville ..
Fiefs vendéens : Le bocage aux cinq visages
En bordure du Massif armoricain Sommaire En bordure du Massif armoricain Mareuil, berceau des rouges Les effets du réchauffement ..
Saint-Émilion : le château Beauséjour prend la lumière
On ne peut pas dire qu’à Saint-Émilion, le château Beauséjour avait une grande notoriété ..
Gironde : François Martin présente 184 châteaux dans « Le Guide des grands crus classés de Bordeaux »
François Martin vient de publier aux Éditions Sud Ouest « Le Guide des grands crus classés de Bordeaux », ..
Les satellites de Saint-Émilion I Domaine Baudon I Marine et Clément Baudon, vignerons jardiniers…
Marine et Clément Baudon définissent volontiers leur domaine comme un jardin. Un écrin de 3,5 hectares de vignes entouré de 2 hectares ..
Les livres du mois de La RVF
Un regard chrétien sur la biodynamie Sommaire Un regard chrétien sur la biodynamie L’inimitable saveur des vins géorgiens ..