2 caves coopératives sans fusion mais avec une adhésion pour un rapport gagnant-gagnant
Par l’adhésion de l’une à l’autre, ces deux caves du Gard ont instauré une solution simple où chacun tire un bénéfice. ..
Il y a 4 jours
35 000 ha de vignes à arracher et à financer : « le temps est venu d’avoir des réponses, le désarroi est là »
L’ampleur du besoin d’arrachage définitif est désormais connue, témoignant d’une urgence à recalibrer le vignoble ..
Il y a 5 jours
Les eurodéputés votent un prix d’orientation des vins AOC et IGP, valident le vin sans alcool 0,0 %, autorisent les cépages interdits…
La crise viticole mobilise les eurodéputés qui veulent « élargir les outils disponibles pour faire face à la crise que traverse le secteur ..
Il y a 5 jours
Crozes-Hermitage : le vin sans clichés
Une culture du vin vivante et accessible Sommaire Une culture du vin vivante et accessible Une soirée manifeste Un message clair : ..
Il y a 6 jours
« La viticulture se retrouve dans une impasse par décision de l’administration française »
Il faut sauver les soldats Champ Flo Ampli et Héliocuivre pour que le vignoble puisse continuer le combat contre le mildiou militent les vignerons ..
Il y a 6 jours
Du duras dans les vins primeurs de Gaillac
Désormais, le cahier des charges de l’AOC Gaillac primeur autorise le duras, un cépage autochtone. Les vignerons de Gaillac montrent ..
Il y a 1 semaine
Malgré la crise, les vins pétillants du Val de Loire se portent bien, leur consommation et leur production sont en hausse
Contrairement au vin rouge et au champagne, les pétillants connaissent un certain succès avec une croissance à 2 chiffres pour 2025. ..
Il y a 1 semaine
Vidéo : 5 erreurs à ne jamais faire avec le vin (et comment les éviter) – Partie 1
Au-delà de l’art d’accorder le bon vin avec vos plats ou celui de reconnaître un millésime qui vaut le détour, il existe de petites ..
Il y a 1 semaine
Sauvignon et sémillon : deux visages de Bordeaux
Des styles diversifiés Sommaire Des styles diversifiés Ils ont opté pour une dominante de sauvignon La floralité ..
Il y a 1 semaine
Le Girondin Alain Mur, spécialiste de la viticulture, est décédé
On apprenait toujours quelque chose à écouter Alain Mur. Celui qui a fait toute sa carrière au service du vin est décédé ..
Il y a 1 semaine