La Champagne est-elle en train de connaître de nouvelles années folles ?
Rien ne semble pouvoir arrêter la dynamique du champagne, en passe cette année encore de battre un nouveau record de chiffre d’affaires, ..
Snoekbaars in kloewaknotensaus
Dit gerecht is culinair erfgoed en een van de belangrijkste specialiteiten van de Betawi. In Indonesië bereiden ze dit gerecht met ikan ..
Xavier Thuizat sacré Meilleur Sommelier de France 2022
Voilà une affaire qui dure depuis quelques mois : sélections, demi-finales… Puis, ce 6 novembre, enfin la voilà ! La finale ..
Retour de la vigne sur l’île de La Réunion
Vendange en janvier Olivier Cadarbacasse, retenez ce nom. Propriétaire avec sa femme Véronique Bogenez du château Moulin ..
1147e émission – Audrey Vidal et Louis-Victor Charvet – 05/11/2022
SAMEDI 05 NOVEMBRE 2022 Audrey Vidal – Domaine du Banneret Tout commence dans les années 80, lorsque Jean-Claude Vidal, le père ..
Comment les Australiens contournent le “blocus” chinois ?
La création de nouveaux labels Depuis cinq ans, les relations diplomatiques entre la Chine et l’Australie sont en berne. Tout ..
Lovin’ whisky
Wil je whisky – in Ierland schrijven ze het met -ey – leren kennen of bijzondere smaken proeven? Ga naar het International Whisky Festival ..
Vins : les ambitions de l’Australien Penfolds
Le calcul est vite fait. En 2018, Penfolds arrivait en Gironde avec deux collaborateurs, ils sont aujourd’hui 68. À 39 ans, Sébastien ..
[Concours du Meilleur Sommelier de France] Mikaël Grou: des étoiles dans les yeux
Le 6 novembre 2022 à Paris , aura lieu la finale tant attendue du Concours du Meilleur Sommelier de France. Pierre Vila Palleja, Xavier ..
L’australien Treasury Wine Estates prend le contrôle du Château Lanessan
Un achat pour renforcer Penfolds Le groupe Treasury Wine Estates (TWE) a officialisé mercredi sa participation majoritaire du Château ..