Mee Godard, Morgon nouvelle vague
Mee Godard s’est installée en Beaujolais seule, sur cinq hectares, en 2013. Ce n’est pas du cinéma. Pour faire ses gamays ..
Il y a 4 ans
#81 – Biodynamie: Place Au Débat! – 09/11/2021
La Deuxième partie de notre mini-cycle consacré à la biodynamie. Nous échangeons à présent avec Ophélie Neimann , journaliste en charge ..
Il y a 4 ans
La Chaize retrouve son trône
Après 2 ans de travaux, la plus vaste propriété du Beaujolais s’ouvre au public (sur réservation). L’occasion d’évoquer ..
Il y a 4 ans
Chateau de La Chaize (Beaujolais), la grande dégustation 2018
Analyse de 4 cuvées de cette majestueuse propriété, en plein renaissance, dont les 140 hectares sont en bio. De l’assemblage du Brouilly, ..
Il y a 4 ans
Coup de foudre en Beaujolais
1ère partie de la redécouverte du Château de la Chaize, historique et majeure propriété de Brouilly, en totale renaissance. Débutons ..
Il y a 4 ans
993e émission – Marie Champart et Cyril Chirouz – 21/02/2021
Marie Champart est responsable de salle et chef sommelière au restaurant Tempero à Paris. Après un cursus de 5 ans d’histoire de l’art, ..
Il y a 5 ans
993e émission – Marie Champart et Cyril Chirouze – 21/02/2021
Marie Champart est responsable de salle et chef sommelière au restaurant Tempero à Paris. Après un cursus de 5 ans d’histoire de l’art, ..
Il y a 5 ans
Le saint-amour, un cavaleur pas si frivole
Au nord du Beaujolais, l’appellation Saint-Amour donne des gamays fruités, souvent légers et d’autres avec plus de force, ..
Il y a 5 ans
Travailler avec le mythique œnologue Jules Chauvet
Jean -Pierre Rodet (responsable du pôle œnologie de la maison Loron) a travaillé comme jeune chercheur avec le célèbre négociant du Beaujolais ..
Il y a 5 ans
Cette année-là : 2011
Résumons 2011 Météo : chaud et sec puis pluvieux et brumeux, pas top. Couleur : Blanc au nord, rouge au sud Région : Beaujolais, Rhône, ..
Il y a 5 ans