Bistrologie rouge … ou Bistrologie rouge ?
Cela faisait un bon bout de temps que je n’avais pas dégusté le Bistrologie rouge de Jeff Carrel. Il y a tellement de nouvelles ..
La cave d’Embres et Castelmaure fête son Centenaire
Née en 1921, la cave d’Embres et Castelmaure est devenue dans les années 1970 la piste de décollage de la renaissance du carignan en particulier, ..
Les bouteilles de la semaine : notre sélection de vins pour l’été
Réserve de famille Ducourt 2015, AOC Bordeaux Installée depuis 1858 à Ladaux, commune de 195 âmes, à une quarantaine de kilomètres ..
Nos itinéraires de l’été #08 : Provence – En Dracénie
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées ..
Le vignoble de Bordeaux favorable à des mesures « pragmatiques et réalistes »
En Gironde, premier vignoble français, les questions de l’utilisation des pesticides et de la cohabitation avec les riverains sont sur le haut ..
Labastide-d’Armagnac : à la découverte des secrets médiévaux de la cité
Il se définit volontiers comme « l’ambassadeur de Labastide ». Giorgio Bonacci, 81 ans, habite dans le village de 700 âmes depuis ..
Nos itinéraires de l’été #07 : le Var à cœur
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées ..
Matthieu Dubernet : « Le goût de fumée n’est pas toxique »
Les incendies se multiplient dans les régions où la sécheresse leur crée un environnement trop favorable. Les dégâts directs sur la vigne ..
Incendies : dégâts cruels mais limités sur le vignoble des Corbières
Après les incendies qui ont rasé près de 300 hectares dans le massif protégé de la Clape début juillet, les Corbières voient 800 hectares ..
Nos itinéraires de l’été #05 : Provence – En terres aixoises
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées ..