Vin. « On essaye de les comprendre » : près de Bordeaux, des chercheurs scrutent l’adaptation de cépages exotiques
Les grains blancs se gorgent des rayons de soleil de la fin septembre. « Pas mal non ? Il est beau, sans pourriture. Même ..
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Deux tailles pour une vendange en plein hiver brésilien
Qui a dit que la viticulture n’était que tradition ‘ Misant sur l’innovation pour s’adapter aux pluies estivales, ..
Il y a 1 semaine
Le vin idéal pour un bœuf sauté aux oignons
Un mariage subtil entre le boeuf sauté aux oignons et le vin parfait Associer le bon vin avec un plat peut transformer un repas en une expérience ..
Il y a 1 semaine
Château Pichon Baron : une icône à Pauillac
Le Château Pichon Longueville Baron, appelé Château Pichon Baron depuis 2012, est un second grand cru classé de 1855. Partez à sa découverte ..
Il y a 1 semaine
« Vin plus calorique que le Coca », « sulfites à fuir »… Les oenologues répondent à Que Choisir
Le dernier numéro de Que Choisir alerte les consommateurs de vin sur « les substances invisibles qui se dissimulent dans les bouteilles ..
Il y a 1 semaine
Chateau te koop
In editie 96 van WINELIFE presenteren we een statig wijndomein in de Bordeaux uit de achttiende eeuw, met een wijngaard vol prachtige Bordeaux-druiven ..
Il y a 1 semaine
Haute Gironde : « les vendanges ont redonné le sourire aux vignerons »
C’est comme un rayon de soleil qui vient percer le gris d’une atmosphère morose. La campagne de vendanges qui vient de s’achever ..
Il y a 1 semaine
« Un paysan ne se suicide pas. On l’assassine » : appel à encadrer la rémunération du vin et lever les pressions des banques et de la MSA
Des parlementaires bordelais ont répondu présents à l’invitation du collectif VITI 33. Organisation de Producteurs, loi Egalim, ..
Il y a 1 semaine
« Alors ? Est-ce que vous allez pouvoir nous aider ? » : en Gironde, après le suicide d’un viticulteur, le SOS d’une filière aux parlementaires
Ils portent le SOS d’une filière endeuillée. Une semaine après le suicide de Jonathan Mayer, un viticulteur de 37 ans ..
Il y a 2 semaines
Tropisch experiment: van suikerriet naar wijn op Mauritius
Op het tropische eiland Mauritius zijn voor het eerst wijnstokken aangeplant. In Domaine de Bel Ombre, op vulkanische bodems waar ooit suikerriet ..
Il y a 2 semaines