Disparition d’Emmanuel Reynaud, vigneron emblématique de Château Rayas à Châteuneuf-du-Pape
Emmanuel Reynaud, du Château des Tours au sommet de château Rayas Sommaire Emmanuel Reynaud, du Château des Tours au sommet ..
Il y a 4 jours
Des millions pour recalibrer le vignoble français et revaloriser ses vins: « que le négoce et la grande distribution fassent leur boulot »
Si l’État passe à la caisse pour rééquilibrer le vignoble français sur ses capacités de commercialisation, le négoce et la distribution ..
Il y a 5 jours
Jean Faure poursuit sa quête du cabernet franc avec Louis Gadais
« Ce qui m’intéresse, c’est la technique » Sommaire "Ce qui m’intéresse, c’est la technique" ..
Il y a 5 jours
Les vins de la semaine: la sélection de notre journaliste œnologiste et sommelier
Dans Deuzio, supplément loisirs et détente du samedi des journaux L’Avenir,La Libre,La DH, Pascal Jassogne, journaliste, œnologiste ..
Il y a 6 jours
Ce vigneron arrache tout ce qui n’est pas vignes résistantes et oubliées : » j’ai écarté les 50 dernières années » de cépages internationaux
« Les vignes oubliées et résistantes vont nous permettre de vivre de notre métier » affirme le vigneron Mickaël Raynal qui, s’il ..
Il y a 7 jours
Enchères d’exception en direct du Château Haut-Bailly | Les coulisses de la vente
Admiratrice de longue date des vins du Château Haut-Bailly, l’équipe d’iDealwine a l’honneur d’avoir été retenue pour organiser ..
Il y a 1 semaine
« Non le vin n’est pas un danger et les professionnels de la filière d’irresponsables dealers délinquants »
« Le vin c’est la France… sauf en France » regrettent les co-présidents de l’interprofession des vins de Bourgogne après ..
Il y a 1 semaine
À Paris, l’homme d’affaires bordelais Bernard Magrez couronne Stéphane Bern devant un parterre de personnalités
Chaque année depuis trente ans, à l’approche de la Saint-Clément, le 23 novembre, Château Pape Clément ..
Il y a 1 semaine
« Quand le négoce a besoin de vin, le millésime est bon, et quand il en a assez, il n’est pas bon. »
En beaujolais, la récole 2025 historiquement faible ne permettra pas de couvrir les marchés habituels. Ce qui pourrait alléger les stocks ..
Il y a 1 semaine
Accorder un gâteau au chocolat avec du vin
Accord Mets & Vins • 2025-11-20 Un mariage gourmand : Gâteau au chocolat et vin Lorsqu’il s’agit de desserts, l’un ..
Il y a 1 semaine