Soyons franc !
L’année dernière, j’avais trouvé ce Franc du domaine de la Grangette pas mal du tout. Le 2021 que je viens de déguster ..
Et si… les vins doux naturels étaient plus grands que la Romanée-Conti ?
Malgré leur époustouflante beauté aromatique, les vins doux naturels sont devenus si rares qu’on se demande si un sort ne leur a pas été ..
Les tonneliers dépensent sans compter pour obtenir le meilleur bois
« On a payé trop cher » Soudain, des applaudissements ont rompu le silence de la salle de vente aux enchères de l’Office ..
Panais, topinambours… quel vin boire avec des légumes ?
Quel vin boire avec des champignons ou des artichauts ? Qu’ils soient servis en entrée, lors de l’apéritif ou dans ..
Graves 2019 du Château Haut Selve
Château Haut Selve2019AOC GravesVin rougeVin de Bordeaux Note : 90/100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Un fruit ..
Closerie Saint Roc : un vin qui a du grain !
Moins connu que l’iconique château Le Puy, Closerie Saint Roc n’en est pas moins un vin fascinant par la philosophie que la famille ..
Pessac Léognan : un 2022 qui surprend
La sècheresse de 1976 et la canicule de 2003 ont marqué les esprits et l’inquiétude est montée pendant ce long été 2022 particulièrement ..
Château Olivier, la revanche d’un discret
Cru Classé de Graves – en rouge comme en blanc – depuis 1953, Château Olivier a jusqu’ici cultivé une certaine discrétion ..
Château de Sales à Pomerol
Niché sur le plateau nord de Libourne et à l’ouest de l’appellation Pomerol, Château de Sales est lové au centre d’un écrin de verdure. ..
Vin : le château Pape Clément lance son club NFT
Les NFT (Non Fungible Token, ou jetons numériques) arrivent dans le monde viticole. Ce sont des actifs numériques, des certificats d’authenticité ..