Xavier Thuizat élu meilleur sommelier de France 2022
Des épreuves exigeantes Xavier Thuizat, chef sommelier à l’hôtel de Crillon, a remporté le concours ..
Il y a 3 ans
Xavier Thuizat sacré Meilleur Sommelier de France 2022
Voilà une affaire qui dure depuis quelques mois : sélections, demi-finales… Puis, ce 6 novembre, enfin la voilà ! La finale ..
Il y a 3 ans
[rediffusion] Salon Brut(es) 2021 à Mulhouse (68) – 04/11/2022
Salon Brutes de Mulhouse, début novembre 2021 ! 70 vignerons de France et d’Europe dont 27 Alsaciens. De la bière, des huîtres, ..
Il y a 3 ans
[rediffusion] Salon Brut(es) 2021 à Mulhouse (68) – 04/11/2022
Salon Brutes de Mulhouse, début novembre 2021 ! 70 vignerons de France et d’Europe dont 27 Alsaciens. De la bière, des huîtres, ..
Il y a 3 ans
[Entretien] Veuve Ambal : « On a encore des marges de progression en Bourgogne»
Après une croissance externe galopante ces dernières années, Famille Piffaut Vins et Domaines, la maison-mère de Veuve Ambal, s’impose ..
Il y a 3 ans
Montpellier : VinOmed épisode 2, un bilan mitigé
La deuxième édition du salon VinOmed, qui a eu lieu à Montpellier les 24 et 25 octobre, laisse un goût d’inachevé pour la plupart ..
Il y a 3 ans
[Limoux] le domaine Rives-Blanques rejoint les Artisans-Partisans de Pierre Bories
Le domaine limouxin fondé par Jan et Caryl Panman est acheté par Pierre Bories, propriétaire du Château Ollieux-Romanis et d’autres ..
Il y a 3 ans
Quel vin boire avec une frite mayo ?
Que boire avec un frite mayo ? Les amis, c’est pas parce qu’on a écrit un bouquin intelligent sur les accords mets & vins, ..
Il y a 3 ans
David Morain, meilleur caviste de France 2022 !
Que demande-t-on à un caviste de compétition ? David Morin laisse exploser sa joie au sein de la grande salle voûtée ..
Il y a 3 ans
Le fisc suisse réclame 424 millions d’euros à Pierre Castel
Des déclarations fiscales qui différaient des éléments de revenus et de fortune attribués par la presse ..
Il y a 3 ans