Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de bio

Bichot dépoussière le stockage et le conditionnement de vin pour bichonner les crus de Bourgogne et attirer la main d’oeuvre

Flux rationalisés, pénibilité réduite, robotisation de pointe, autonomie énergétique : le nouvel outil de stockage et de conditionnement ..

Il y a 6 heures

« Une épice apportant structure et complexité sans astringence » Pourquoi les vignerons soignent leurs vins de presse

Moins de trituration, plus de filtration : les vignerons redoublent d’attention pour tirer le meilleur de leurs vins de presse. « ..

Il y a 18 heures

Coup de boost pour le cycle du réemploi des bouteilles de vin avec France Consigne et Adelphe

France Consigne se rapproche de l’éco-organisme collecteur des éco-contributions Adelphe pour amplifier l’utilisation du réemploi ..

Il y a 21 heures

Lancement du Tiagan à base de lysat d’amibe contre le mildiou et l’oïdium dans les vignes

A l’occasion du Sival, Koppert a lancé Tiagan le produit à base de lysat de cellules d’amibes mis au point par Amoéba pour ..

Il y a 1 jour

Un nouveau test rapide pour le dépistage de Brettanomyces dans les vins

Le laboratoire Excell lance Senso B, un test simple et économique permettant de détecter très tôt les Brettanomyces directement en cave. ..

Il y a 1 jour

« Produire du vin bio est un enjeu majeur pour le renouvellement de générations »

Verre à moitié plein : l’ouverture de Millésime Bio se fait sous le signe de la vision positive cette édition 2026, avec une viticulture ..

Il y a 2 jours

Deux vignerons séduits par un biochélate pour lutter contre la chlorose dans leurs vignes

Keylan Fe liquid de Hello Nature se positionne comme alternative naturelle aux chélates synthétiques contre la chlorose ferrique. Deux ..

Il y a 2 jours

La sélection vin de notre spécialiste œnologiste et sommelier – Clone

Dans Deuzio, supplément loisirs et détente du samedi des journaux L’Avenir,La Libre,La DH, Pascal Jassogne, journaliste, œnologiste ..

Il y a 2 jours

Changement climatique : au chevet des vins pour qu’ils continuent de vieillir bien

Prédire la capacité de vieillissement des vins, les garder jeunes longtemps, lire dans le futur des bouteilles. Voilà ..

Il y a 2 jours

« On ne peut pas dire aux jeunes vignerons de travailler 60 heures par semaine sans se payer »

Le salon Millésime Bio s’ouvre sous le signe de la (re)valorisation des vins bio, avec en tête l’exemple des prix d’orientations ..

Il y a 2 jours
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