Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de bio

Comment l'étiquette dessine-t-elle deux grandes tendances du monde du vin ?

Selon un sondage d’Opinion Way, l’étiquette d’une cuvée influence 69% des consommateurs de vin. Alors que certains vignerons font ..

Il y a 2 ans

En Turquie, le vin est une histoire de femmes

« Tous les vignerons étaient en fait des vigneronnes » Si le milieu viti-vinicole français a toujours été ..

Il y a 2 ans

« Il ne faut pas attendre d’être en difficulté pour venir » : la première permanence agricole multi-administrations s’est tenue à Marmande

« C’est quand même triste que l’on ne puisse pas faire ce qu’on veut quand on veut chez nous pour ce qui concerne fossés, cours ..

Il y a 2 ans

1272e émission – Alexandre Sidorenko et Alexis Cuzenard – 03/03/2024

DIMANCHE 03 MARS 2024 Alexandre Sidorenko – Maison Kalder (Normandie) Œnologue et ingénieur agronome de formation, c’est après ..

Il y a 2 ans

Nérac : parfum de renouveau pour les gins bio du Grand Nez

C’est l’histoire d’une amitié, pas si naissante que cela, entre Anne-Hélène Vialaneix et Laëtitia Lebiavant. La première est fondatrice ..

Il y a 2 ans

Peut-on être ivre en buvant du kombucha ?

Boisson à la mode, notamment pour ses vertus bienfaisantes, le kombucha contient néanmoins de l’alcool… Assez pour rendre ses consommateurs ..

Il y a 2 ans

1271e émission – Aymeric Albinet, Claude Serra et Jérôme Aguirre – 02/03/2024

SAMEDI 02 MARS 2024 Aymeric Albinet et Claude Serra – Château Les Bugadelles (Languedoc) Niché en plein cœur du Massif de la Clape, ..

Il y a 2 ans

Les bons vins sont-ils forcément chers ?

Alors que les vins les plus cotés n’ont jamais été aussi chers qu’à l’heure de la spéculation, et que le prix de ceux des nouveaux ..

Il y a 2 ans

Vin de Bordeaux : le modèle anticrise des vignerons-artisans est-il l’avenir du vignoble ?

Le vignoble bordelais est en souffrance. Bordeaux produit trop de vin, l’offre étant supérieure à la demande… Fait inédit, en cette ..

Il y a 2 ans

CHATEAU BARDINS : LE PREMIER PESSAC-LEOGNAN BIO

Visite dégustation du Château Bardins, en compagnie de la propriétaire Stella Puel. Stella met en lumière l’histoire de ce Pessac-Léognan ..

Il y a 2 ans
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