Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de bio

[Rediffusion] Domaine Kumpf & Meyer à Rosheim (67) – 23/12/2023

Le domaine Kumpf & Meyer est un domaine viticole situé à Rosheim, en Alsace. Il a été créé en 1997 par Sophie Kumpf et Philippe ..

Il y a 2 ans

1251e émission – Romain Paire et Daniel Ansen – 23/12/2023

SAMEDI 23 DÉCEMBRE 2023 Romain Paire – Domaine des Pothiers (Val de Loire)    Issu d’une famille de vignerons et d’éleveurs, ..

Il y a 2 ans

[Rediffusion] Domaine Lindenlaub à Dorlisheim (67) – 22/12/2023

Découvrez l’histoire et les secrets du domaine Lindenlaub, une exploitation viticole familiale située à Dorlisheim, dans le Bas-Rhin, ..

Il y a 2 ans

[Rediffusion] Domaine Geschickt à Ammerschwihr (68) – 21/12/2023

Le domaine Geschickt est un domaine familial situé à Ammerschwihr, dans le Haut-Rhin, en Alsace. Depuis 1998, il est cultivé en biodynamie, ..

Il y a 2 ans

Vin : dans le Blayais, les vignerons de Gabriel and Cob s’y mettent à plusieurs pour imaginer les meilleures cuvées

Lorsqu’on évoque l’étape de l’assemblage dans la confection d’un vin, vient aussitôt l’image du vigneron dans la solitude de son chai ..

Il y a 2 ans

Champagne brut Chemins Des Terroirs de De Sousa

De SousaBrut Chemins Des TerroirsChampagneVin de Champagne Note : 89 /100Prix : 27 € Commentaire de dégustation : Un nez ouvert ..

Il y a 2 ans

[Rediffusion] Domaine Stoeffler à Barr (67) – 19/12/2023

Le domaine Stoeffler est un vignoble familial situé sur la route des vins d’Alsace, qui produit une large gamme de vins biologiques et naturels. ..

Il y a 2 ans

Langlois : le spécialiste des fines bulles de Loire

Le chenin en étendard Quatre kilomètres de caves souterraines creusées dans le tuffeau : voici les conditions optimales ..

Il y a 2 ans

Vin : en Béarn, le petit vignoble du jurançon fait discrètement sa révolution

C’était la foule des grands jours, les 10 et 11 décembre dans les chais et coteaux du Jurançon pour la Route des vins, organisée ..

Il y a 2 ans

Pour les fêtes, comment marier harmonieusement le champagne à table ?

Denis Saverot : Olivier, pour toi, le champagne doit franchir une dernière haie : s’imposer à table. Peux-tu expliquer ?Olivier ..

Il y a 2 ans
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