Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de bio

Les vins de la semaine: la sélection de Pascal Jassogne, œnologiste et sommelier

Plaimont Témoignage Saint-Mont Plaimont couvre 98 % des appellations Saint-Mont, 55 % de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et presque 50 % des Côtes ..

Il y a 4 mois

Même l’Europe s’inquiète des interdictions de phytos sans solution : la parole aux agriculteurs et vignerons

Un pavé bruxellois dans la mare parisienne. Dans un questionnaire en ligne, la Commission européenne relève ouvertement du décalage ..

Il y a 4 mois

Muscadet I Communale La Haye-Fouassière I Domaine des Troits Toits, Vincent Barbier, un laboratoi…

« L’idée est de créer un milieu agroécologique résilient » À Vertou, aux portes de Nantes, le domaine des Trois-Toits porte ..

Il y a 4 mois

En finir avec les Brett grâce au débourbage des vins rouges

L’œnologue conseil indépendant Thomas Beauvillain a mis au point une méthode pour débourber les vins rouges. Lançant la commercialisation ..

Il y a 4 mois

ICL lance une gamme de biostimulants de dernière génération

ICL lance BEOZ, une gamme de quatre biostimulants qu’elle qualifie de troisième génération. Réduction du millerandage, augmentation ..

Il y a 4 mois

‘Je moet elke dag in de wijngaard zijn’

Tijden veranderen en Esporão verandert mee. Soms tegen de stroom in, en daarmee vooruitlopend op wat anderen doen en denken in de Portugese ..

Il y a 4 mois

VIDÉO. "La vigne a toutes ses chances de revenir en Normandie" : des vendanges prometteuses dans ce vignoble eurois

C’est la seule exploitation sur un rayon de 30 km. Le domaine Leprince vient de terminer la première récolte des vendanges. Le raisin ..

Il y a 4 mois

1404e émission – Xavier Buffo et Nicolas Chain – 21/09/2025

DIMANCHE 21 SEPTEMBRE 2025 Xavier Buffo – Château de La Rivière (Fronsac) Dominant la vallée de la Dordogne, le Château de La Rivière ..

Il y a 4 mois

Viticulture : en irouléguy, le vin du Pays basque se mérite à flanc de colline

Bienvenue sur les crêtes de l’Arradoy, une petite montagne dont le nom évoque souvent les œufs éponymes. ..

Il y a 4 mois

1403e émission – Stéphane Kandler et Julien Franclet – 20/09/2025

SAMEDI 20 SEPTEMBRE 2025 Stéphane Kandler – Vignobles Kandler (Vallée du Rhône + Languedoc) De l’America’s Cup aux vignobles ..

Il y a 4 mois
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