1358e émission – Jérôme Choblet et Hervé Paillard – 23/02/2025
DIMANCHE 23 FÉVRIER 2025 Jérôme Choblet – Domaine des Herbauges (Val de Loire) Le Domaine des Herbauges, leader de l’appellation ..
Révolution copernicienne à Tavel
À Tavel, où l’aire d’appellation est de 900 hectares, le bon est rare, mais il est excellent. Voyez les rosés ..
VIDEO. Australie : l’héritage allemand de la biodynamie aux confins du désert, découvrez notre documentaire
Chaque mois, Sud Ouest en partenariat avec Écrans du monde (groupe Sud Ouest), société de production audiovisuelle ..
[REDIFF] La VIGNE n'est pas seule (et vous non plus ! ) – 21/02/2025
La VIGNE n’est pas seule (et vous non plus ! ) C’est d’ailleurs fascinant de voir à quel point elle est connectée à son environnement, ..
#114 – Bryan Marx – 20/02/2025
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 114ème épisode, partons direction Venteuil, à la rencontre de Bryan Marx, ..
Vins de Bordeaux : les vignerons pirates à Paris flanqués d’un manifeste et de cuvées innovantes
Cela devient presque un rituel. Le premier soir du Wine Paris, qui s’est tenu du 12 au 14 février, les palais aventureux ..
1356e émission – Yann Jestin et Céline Saetti – 16/02/2025
DIMANCHE 16 FÉVRIER 2025 Yann Jestin – Château Vari (Sud-Ouest) Découvrez Château Vari, un domaine viticole de 24 hectares dirigé ..
Vins du Médoc : le Château Paloumey devient cru bourgeois exceptionnel
Dans la famille des crus bourgeois du Médoc, dont le classement 2025 vient de sortir, Château Paloumey, à Ludon-Médoc, ..
1355e émission – Anthony Perol et Guillaume Levilly – 15/02/2025
SAMEDI 15 FÉVRIER 2025 Anthony Perol – Domaine Perol (Beaujolais) Le Domaine Pérol, dirigé par la cinquième génération de la famille, ..
Vouvray I Sébastien Brunet I Sebastien Brunet, la nuance en leitmotiv (extrait)
« Le Chenin marque très bien nos terroirs ! » Depuis 2006, Sébastien Brunet façonne avec exigence et discrétion un domaine passé ..