Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de biodynamie

La Dame de Onze Heures, un temps d’avance

Ce vignoble de poche à Saint-Émilion est mené par un couple résolument rock’n’roll : Béatrice et Vincent Rapin ont fait ..

Il y a 3 ans
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Le Jura : une destination qui a la cote

Rouges, rosés, blancs, crémants, vins jaunes, vins de paille, Macvins, marcs, fines, aucun vignoble français ne peut s’asseoir à la table ..

Il y a 3 ans
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Vins de Saint-Émilion : le château Fleur de Lisse, vertueux ambassadeur bordelais

En 2016, lorsque la famille Teycheney rachète le château Fleur de Lisse(Saint-Émilion Grand Cru), le principal projet était de convertir ..

Il y a 3 ans
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Coteaux du Languedoc rouge Les Cocalières 2020 du Domaine d’Aupilhac

Domaine d’AupilhacLes Cocalières 2020AOC Coteaux du Languedoc Vin rougeVin du Languedoc Note : 95/100Prix : 20,80 € Commentaire ..

Il y a 3 ans
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[Entretien] Nouveaux cépages, agroforesterie… : penser à l’après

Le consultant biodynamiste Jean-Michel Comme tire quelques enseignements du millésime caniculaire qui vient de rentrer au chai. Et s’étonne ..

Il y a 3 ans
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Les vins libres d’Alsace à l’assaut de Paris

Cette semaine, la jeune Association des vins libres d’Alsace était présente à Paris, aux côtés des salons professionnels bien établis, ..

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Danièle Gérault : "Le vin, ce n’est pas du ciné"

Huet, le premier « Vous devriez monter votre affaire de vin « , lui glisse un jour Alain Senderens, le célèbre chef ..

Il y a 3 ans
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Pour en finir avec la biodynamie – Rien n’est bon dans le cochon !

A lire sur Le Point Vin

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Pour en finir avec la biodynamie – Le cahier des charges Demeter

A lire sur Le Point Vin

Il y a 3 ans
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Pour en finir avec la biodynamie – L’encombrant Rudolf Steiner

A lire sur Le Point Vin

Il y a 3 ans
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