Grand entretien avec Caroline FREY, l’œnologue bio
Propriétaire de trois grands domaines historiques français (Château La Lagune, Domaines Paul Jaboulet Ainé et Château Corton C.), l’œnologue ..
#80 – Pierre Larmandier – 23/02/2023
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 80ème épisode, partons direction Vertus, à la rencontre de Pierre Larmandier ..
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Fonplégade 2017, onctueux et frais
Complexe et équilibré, Château Fonplégade 2017 incarne avec élégance, finesse et structure, les grands ..
Caroline Frey n’arrête jamais (+ un scoop)
Caroline Frey photographiée tout en haut de la colline de l’Hermitage Vous faites votre première vinification chez ..
Vins de Bordeaux : « Le bio est une plus-value ! »
Marre du « Bordeaux Bashing » ! Depuis l’été dernier, Manon Nyst et Mélanie Turbeaux ont lancé l’aventure Astraé, une société ..
Bio, biodynamie, agroécologie… les pratiques évoluent positivement dans le vignoble bordelais
Les scientifiques ne dressent pas que des constats, ils proposent aussi des solutions. Financée par l’Agence nationale de la recherche ..
[Millésime Bio] Cépages oubliés, cépages adaptés
Avec plus de 1400 producteurs présents à la trentième édition de Millésime Bio, il n’est pas étonnant d’y trouver des pépites. C’est ..
Le Domaine de l’Arlot
Des grands vins qui sont l’expression authentique de leur terroir Des grands vins qui sont l’expression authentique de leur ..
[Millésime Bio] Le bio, plus que jamais un label de référence
Le salon professionnel Millésime Bio célèbre sa trentième édition du 30 janvier au 1er février au Parc des Expositions de Montpellier. ..