Champagne et street food, le nouvel accord de prédilection des chefs et sommeliers
Les goûts changent, la gastronomie évolue et les bulles s’accordent désormais à merveille aux plats issus de la rue. Vincent Javaux, ..
1156e émission – Laury Rzepka et Jean-Yves Béchet – 04/12/2022
DIMANCHE 04 DÉCEMBRE 2022 Laury Rzepka – Influenceuse vin C’est après un brillant parcours dans la kinésithérapie, que Laury ..
Vacqueyras La Terre des Ondines, un projet éco-participatif
Jérémy Onde a le dessein que son domaine Les Ondines, en conversion biodynamique, devienne autonome et auto-suffisant en énergie. Avis ..
Pascaline Lepeltier, sommelière à la tête bien faite
ALICE PRENAT [A l’occasion de sa candidature au concours du Meilleur sommelier du monde 2023, qui se tiendra à Paris, nous republions ..
#75 – David Léclapart – 01/12/2022
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 75ème épisode, partons direction Trépail, à la rencontre de David Léclapart ..
#75 – David Léclapart – 01/12/2022
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 75ème épisode, partons direction Trépail, à la rencontre de David Léclapart ..
Dr Jean-Pierre Rifler, le vin et la santé : «Un demi verre de vin rouge est égal à quatre litres de thé»
Maladies cardiovasculaires, AVC, dépression, Alzheimer, Parkinson… S’appuyant sur de nombreuses études scientifiques, le Dr Rifler ..
[Entretien] Nicolas Glumineau « On parle bien d’agriculture »
En 10 millésimes, le directeur général du Château Pichon Comtesse a remis ce Second Grand Cru Classé 1855 de Pauillac sur les rails, ..
Crémant d’Alsace Nature 2018 du Domaine Dirler-Cadé
Domaine Dirler-CadéBrut Nature 2018AOC Crémant d’AlsaceCrémantVin d’Alsace Note : 91 /100Prix : 19 € ..