Supernature Ep.2 – Le Réveil de la Champagne
Voici le 2ème épisode de SuperNature, notre série documentaire sur les vigneron.nes du vin naturel ! Direction Crouttes-sur-Marne, à 2 pas des portes ..
Il y a 5 ans
966e émission Olivier Klein et Jean-François Ganevat – 14/11/2020
Olivier Klein est co-propriétaire du Domaine La Réméjeanne. Installé à Sabran dans un joli village du Gard, à la bordure du Languedoc, ..
Il y a 5 ans
961e émission Isabelle Perraud et Gérard Gauby – 25/10/2020
Isabelle Perraud est co-propriétaire du Domaine des Côtes de la Molière. Installée dans le village de Vauxrenard depuis 1987, Isabelle ..
Il y a 5 ans
Pierre Fenals – Maison en Belles Lies sur Saint Aubin
Nous sommes aujourd’hui avec Pierre Fenals de la Maison En Belles Lies, sur une parcelle d’Aligoté d’où nous voyons ..
Il y a 5 ans
#28 – Gérard Bertrand – 12/10/2020
Dans l’épisode 26 du Wine Makers Show, nous sommes partis à la rencontre de Michel Chapoutier. À la fin de cet épisode, Michel ..
Il y a 5 ans
955e émission Christine Piot-Sevillano et Mathilde Fournié – 11/10/2020
Christine Piot-Sevillano est co-propriétaire de l’exploitation Champagne Piot-Sevillano, situé en Marne. Installée dans le village ..
Il y a 5 ans
Adrien Roustan – Domaine d’Ouréa – La vinification
Nouvelle vidéo avec Adrien Roustan, dans sa cave de vinification à Vacqueyras. On parle de biodynamie, d’un bouchon alternatif, ..
Il y a 5 ans
#26 – Michel Chapoutier – 14/09/2020
Pour ce 26e épisode du Wine Makers Show, nous sommes partis à la rencontre de l’iconique Michel Chapoutier. Figure emblématique du vin et de la biodynamie ..
Il y a 5 ans
« Refuser la biodynamie, c’est refuser Einstein »
Trop ésotérique pour les uns, « charlatanisme » pour les autres, la viticulture biodynamique est souvent mal comprise. Jean-Pierre ..
Il y a 5 ans
La permaculture expliquée pour les nuls
Au delà du bio et de la biodynamie, la permaculture fait des émules chez les vignerons en quête d’une viticulture saine. De passage ..
Il y a 5 ans