1201e émission – Aurore Monot-Devillard et Laura Dubosc – 13/05/2023
SAMEDI 13 MAI 2023 Aurore Monot-Devillard – Domaines Devillard (Bourgogne) Situés sur les plus beaux terroirs de la Bourgogne, ..
Le Pét’ Nat’ : un vin qui bouleverse les codes !
Connu depuis l’antiquité, le Pét’ Nat’ – abréviation de pétillant naturel – est un vin effervescent qui n’a ..
Peut-on apporter son vin au restaurant ou ramener une bouteille chez soi sans passer pour un radin ?
En raison d'un ensemble de codes et de conventions, le fameux «droit de bouchon» peine à s’imposer en France, tout comme celui ..
1200e émission – François Dauvergne et Jean-Sébastien Robicquet – 07/05/2023
DIMANCHE 07 MAI 2023 François Dauvergne – Maison Dauvergne-Ranvier (Vallée du Rhône) Depuis toujours, le monde viticole fait ..
1199e émission – Joël Velandia et Saskia de Rothschild – 06/05/2023
SAMEDI 06 MAI 2023 Joël Velandia – Lavrela (Vins Géorgiens) Depuis toujours Joël est intéressé à l’alcool en tant que boisson ..
Quel vin rosé boire avec un couscous ?
Pendant le printemps et à l’approche de l’été, le vin rosé est de mise ! Souvent délaissé à table pour nos apéritifs, il est pourtant ..
Les rosés de l’été 2023, la sélection de bonnes bouteilles à petit prix
Pour vous assurer de beaux jours emplis de fraîcheur et de gourmandises, nous avons réalisé une sélection de rosés ..
Les accords mets-vins les plus cauchemardesques : nos conseils d’experts
Asperges, betteraves, tomates, autant de mets impossibles à associer, ou presque. Pourtant, l’arrivée du printemps signe le retour de la plupart ..
1198e émission – Olivier Poulet et Arnaud Krzyzaniak – 30/04/2023
DIMANCHE 30 AVRIL 2023 Olivier Poulet – Avocat au Barreau de Rennes Avocat depuis 2008 au Barreau de Rennes, Maître Poulet est spécialisé ..
Les Vendanges du savoir : L’ivresse rituelle dans la cordillère des Andes
Dans les Andes, lors des enterrements, une soupe épaisse à base de morceaux de mouton sacrifié pour l’occasion et de farine est servie ..