Champagne et street food, le nouvel accord de prédilection des chefs et sommeliers
Les goûts changent, la gastronomie évolue et les bulles s’accordent désormais à merveille aux plats issus de la rue. Vincent Javaux, ..
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Concours de meilleur sommelier du monde 2023 : candidats, épreuves, jury… toutes les infos
Déroulé de la compétition L’essentiel de la compétition, officiellement baptisée « Concours ..
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À Strasbourg, les Hospices bichonnent le plus vieux vin du monde
Galerie des foudres Les féeriques marchés de Noël attirent chaque année plusieurs millions de visiteurs en Alsace. ..
Il y a 3 ans
[Avent du vin N°2] : Noël et la magie des spiritueux
Voici une nouvelle idée de cadeau pour le 2ème jour du calendrier de l’avent du vin. Quelques ouvrages sur le thème des spiritueux ..
Il y a 3 ans
20 livres sur l’histoire du vin à offrir à Noël
Dîtes « 33 » Dîtes « 33 » En voilà une bonne idée ! Sélectionner ..
Il y a 3 ans
Dr Jean-Pierre Rifler, le vin et la santé : «Un demi verre de vin rouge est égal à quatre litres de thé»
Maladies cardiovasculaires, AVC, dépression, Alzheimer, Parkinson… S’appuyant sur de nombreuses études scientifiques, le Dr Rifler ..
Il y a 3 ans
Pourquoi le salon Millésime Bio est-il cool ?
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ANTONY HUCHETTE POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Autrefois, c’était la bouteille de derrière les fagots. De celles que le vigneron gardait ..
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Coupe du Monde 2022 : Budweiser va offrir son stock de bières non utilisées au pays vainqueur
La bière autorisée dans les fan zones La marque de bière Budweiser n’en a pas terminé avec la FIFA, après ..
Il y a 3 ans
Les variables générationnelles de la consommation du vin
Une enquête menée par IWSR et Wine Intelligence* dans le cadre de WineParis-Vinexpo Paris a décidé de s’attaquer à la bataille des générations ..
Il y a 3 ans