Le vin désalcoolisé séduit peu à peu des producteurs français
Des vins « déconstruits » Sommaire Des vins "déconstruits" Si les procédés de fabrication de boissons ..
Deux morts dans un crash d’ULM en Gironde : l’une des victimes était le vigneron-pilote du château Vénus
« Même un pilote confirmé ne peut rien faire quand une aile se replie », souffle le président ..
Cubzac-les-Ponts : Le Café de Paris veut retrouver une certaine reconnaissance
Le nom d’un bistrot ou d’une brasserie de la capitale ? Le nom d’une nouvelle marque 100 % arabica ? On oublie ..
Consommation d’alcool : « Ce qui pouvait être vu comme cool et branché autrefois, ne l’est plus, il y a une sobriété qui est valorisée »
Anne-Laure Frossard, spécialiste de la consommation est chargée d’études au sein de l’institut Sorgem advance. Les Français restent ..
Les Vins d’Alsace s’invitent sur la rive droite de Bordeaux
Le Comité interprofessionnel des Vins d’Alsace fait une incursion inédite sur les terres bordelaises et donne rendez-vous ..
#105 – Rémi Leroy – 18/07/2024
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 105ème épisode, partons direction Meurville, à la rencontre de Rémi Leroy : ..
Crise du vin de Bordeaux : seulement 3 000 hectares de vignoble arrachés, à cause de la météo
La mauvaise météo enregistrée dans la région depuis le mois de janvier a littéralement torpillé ..
Viticulture : quels relais pour les vins bordelais à l’Assemblée nationale ?
Un travail à bas bruit percuté de plein fouet par le moment d’incertitude politique traversé par le pays. Quelques ..
Le pineau des Charentes a trouvé son équilibre
C’est peu de dire que rien ne prédestinait Amy Pasquet à devenir présidente du comité national du pineau ..
Crise viticole à Bordeaux : le plus dur est-il passé ? « On va vers un rééquilibrage du marché »
La lueur est encore vacillante, mais laisse penser que le gros de la tempête est derrière les rouges bordelais. Les projections ..