Crise viticole dans le Bordelais : la cellule de crise est enclenchée
Après la manifestation du 6 décembre pour réclamer « un plan social » sous la forme d’une prime à l’arrachage de vignes pour ..
Noël : nos idées cadeaux autour du vin et de la bière
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Castillon-Côtes de Bordeaux 2020 du Château Roque Le Mayne
Château Roque Le Mayne2020AOC Castillon-Côtes de BordeauxVin rougeVin de Bordeaux Note : 90 /100Prix : 9,70 € Commentaire ..
Vins de Bordeaux : bilan et perspectives d’un exercice agité
En ce début de semaine, la Maison Gobineau accueillait une assemblée générale du CIVB particulièrement attendue. Une semaine plus tôt, ..
Bordeaux : la Cité du vin propose un atelier immersif pour découvrir la richesse viticole de la Gironde
Une salle circulaire, des rétroprojecteurs projetant à 360 degrés des paysages de la Gironde, et quelques verres de vins de Bordeaux : ..
Bordeaux : pour la première fois, un viticulteur attaque des négociants pour avoir acheté à des prix « abusivement bas »
Alors que les vins de Bordeaux essuient une crise historique, l’affaire devrait être scrutée à la loupe. Rémi Lacombe, un viticulteur ..
Vodka, gin, cognac : le nez de Jean-Sébastien Robicquet
Le meilleur vermouth rouge Rien ne semble pouvoir arrêter le distillateur Jean-Sébastien Robicquet. Toujours à la recherche ..
Originaux ou classiques, seize accords majeurs avec de grands vins
Nos conseils pour la préparation et le service Les fêtes de fin d’année sont un moment privilégié ..
Pascaline Lepeltier : "Philosophie et sommellerie s’entremêlent au quotidien"
La RVF : Comment passe-t-on d’une agrégation de philosophie à la sommellerie ? Pascaline Lepeltier a découvert ..