Les vignobles du monde #19 : Italie – le Prosecco de Conegliano Valdobbiadene – 11/02/2022
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, ..
1077e émission – Armin Grassa et les soeurs Lydoire – 05/02/2022
Samedi 05 février 2022 Armin Grassa Armin représente la cinquième génération de la famille Grassa à diriger le Domaine Tariquet ..
S’entraîNEZ, améliorer et maintenir ses capacités olfactives
Sous le label les Vendanges du Savoir, cette série de conférences met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs ..
Les vignobles du monde #18 : France – Corse – 01/02/2022
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, ..
Les vignobles du monde #18 : France – Corse – 01/02/2022
« Les vignobles du monde » est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins de la planète, ..
1067e émission – Camille Lanyou et Anne-Laure Sicard – 01/01/2022
SAMEDI 01 JANVIER 2022 Camille Lanyou Camille obtient son diplôme national d’œnologue à Toulouse en 2012 puis elle part travailler ..
Traditionista – Accords Chefs et Sommelier #1
La cheffe Amandine Chaignot nous présente son plat idéal de Traditionista pour Noël : le dos de biche fumé aux aiguilles de pin, sauce ..
1061e émission – Loïc Dubourdieu et Valentine Tardieu Vitali – 11/12/2021
SAMEDI 11 DECEMBRE 2021 Loïc Dubourdieu Fils et petits-fils de vigneron, il est bercé par la passion du vin depuis le plus jeune âge. ..
Bernard MAGREZ, l’homme aux 4 Grands Crus Classés
Moment d’échange privilégié avec une personnalité emblématique de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages ..
Progrès sociétal et environnemental : où en est la viticulture ?
Sous le label les Vendanges du Savoir, cette série de conférences met en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs ..