L’Alambic Bourguignon, la distillerie beaunoise qui fait rimer vapeur et bonne humeur
Vous aimez le cochon ? Vous aimez les spiritueux de grande qualité ? Il y a de fortes chances pour que vouliez faire de Matthieu Sabbagh ..
Passer au zéro herbicide coûtera entre 10 et 20 000 par an à chaque exploitant
La perte de rendement induite par le passage au travail du sol va faire augmenter les charges à l'hectolitre des viticulteurs. Ils pourraient ..
La Bourgogne résiste grâce au boom des ventes au Royaume-Uni
Les exportations de vins de Bourgogne, qui représentent près de la moitié des ventes, réussissent à limiter l’impact du Covid-19 ..
Cités des Vins de Bourgogne : le parcours de visite de Beaune dévoilé
Prévues pour le printemps 2022, les trois Cités des Vins et des Climats de Bourgogne prendront place à Mâcon, Chablis, et Beaune pour ..
Comment interpréter l’arôme de CUIR dans le vin ? (Leçon n°114)
Posted on Nov 23, 2020 in Non classé | 0 comments Avez-vous déjà senti un arôme de cuir, dans votre verre de vin ? Je parle ici du « cuir ..
Agenda du vin – Les belles enchères du week-end
Maison de vente Richard Plus de 700 lots (à partir de 30 euros) passeront sous le marteau à Villefranche-sur-Saône samedi à 10 h 30 ..
La Bourgogne se convertit au “flexibio”
“On ne peut pas se permettre de tout perdre” : le bio prend enfin racine dans les vignes de Bourgogne. Mais, tributaires d’un ..
969e émission Axelle Courdurié et Alexandre Blanchard – 22/11/2020
Axelle Courdurié est co-propriétaire du Château Croix de Labrie. Le Château Croix de Labrie est un domaine situé au cœur de l’AOC ..
Quiz sur le vignoble et les vins du Beaujolais
Partagez Tweetez Enregistrer Print Êtes-vous incollable sur le vignoble et les vins du Beaujolais ? Beaux-Vins a créé pour vous ce quiz ..
Comprendre la biodynamie : en quoi cela consiste ?
Ces dix dernières années, la popularité du vin biodynamique a explosé, notamment auprès d’une jeune génération de consommateurs. ..